胡萝卜和西红柿鸡蛋能一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

是可以的。

举例胡萝卜西红柿鸡蛋面的做法：

主料：麦芯粉200克、胡萝卜半根

辅料：西红柿1个、鸡蛋1个、盐适量、生抽适量、油适量

1、将胡萝卜切块后放入榨汁机内加入水搅打成汁，盛出备用。

2、和面粉，逐步加入炸好的胡萝卜汁，最后和成面团。

3、和好的面团放在操作台上，放在常温下静止15分钟。

4、将面团分为两份，把其中一份擀成合适的厚度。

5、擀好的面片再用擀面杖擀成长方形，途中可以适量撒上些干粉。

6、把擀好的面片均匀的折叠起来。

7、再用刀切成宽合适的面条。

8、将切好的面条，撒上干粉再摊开。

9、锅中放入适量水烧开，再放入前面切好的面条，煮至软熟即可。

10、另取炒锅入油，放入一个鸡蛋炒散，放入西红柿块，调入盐和生抽，撒上葱花炒匀出锅。

11、出锅装盘，胡萝卜西红柿鸡蛋面即完成。

Answer 2

可以啊，不过蕃茄是红色的，胡萝卜也是红色的，色泽上不太好看而已。
指导意见：
想好吃的话，胡萝卜和蕃茄都是可以久炖的，而且炖的时间越长，胡萝卜素和蕃茄红素的溶出率越高，营养也越高。
1、蕃茄切大块，胡萝卜切小滚刀块，过油炒至软，
2、鸡蛋打碎，另起锅炒好，加入1中翻炒、调味
3、加清水或高汤，稍炖3、5分钟，加鸡精翻匀后撒葱花出锅本回答被网友采纳

Answer 3

可以！