自制荞麦酥饼的做法，自制荞麦酥饼怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料中筋面粉500克荞麦粉50克辅料水330克盐适量酵母6克芝麻酱适量
步骤
自制荞麦酥饼的做法步骤11.酵母加入面中，加入水，用面包机搅拌至酵母融化。直接在面包机中发到两倍大，取出，排气，用擀面棍擀成一个长方形的大片。在上面均匀在抹上芝麻酱。
自制荞麦酥饼的做法步骤22.把抹上芝麻酱的面片从上到下卷起来。
自制荞麦酥饼的做法步骤33.切成四厘米左右的小剂子。
自制荞麦酥饼的做法步骤44.把切好的小剂子适当压扁，把切口向下包成圆形，轻轻压扁。
自制荞麦酥饼的做法步骤55.把包好的小饼放入烤箱，上面盖上保鲜膜，醒发四十分钟。
自制荞麦酥饼的做法步骤66.烤箱预热180度，烤20分钟左右。
小贴士
第一次发面和第二次的醒发可以根据天气情况调整所需时间。

Answer 2

主料中筋面粉500克荞麦粉50克辅料水330克盐适量酵母6克芝麻酱适量
步骤
自制荞麦酥饼的做法步骤11.酵母加入面中，加入水，用面包机搅拌至酵母融化。直接在面包机中发到两倍大，取出，排气，用擀面棍擀成一个长方形的大片。在上面均匀在抹上芝麻酱。
自制荞麦酥饼的做法步骤22.把抹上芝麻酱的面片从上到下卷起来。
自制荞麦酥饼的做法步骤33.切成四厘米左右的小剂子。
自制荞麦酥饼的做法步骤44.把切好的小剂子适当压扁，把切口向下包成圆形，轻轻压扁。
自制荞麦酥饼的做法步骤55.把包好的小饼放入烤箱，上面盖上保鲜膜，醒发四十分钟。
自制荞麦酥饼的做法步骤66.烤箱预热180度，烤20分钟左右。

Answer 3

主料

中筋面粉

500克

荞麦粉

50克

辅料

水

330克

盐

适量

酵母

6克

芝麻酱

适量

步骤



1.酵母加入面中，加入水，用面包机搅拌至酵母融化。直接在面包机中发到两倍大，取出，排气，用擀面棍擀成一个长方形的大片。在上面均匀在抹上芝麻酱。



2.把抹上芝麻酱的面片从上到下卷起来。



3.切成四厘米左右的小剂子。



4.把切好的小剂子适当压扁，把切口向下包成圆形，轻轻压扁。



5.把包好的小饼放入烤箱，上面盖上保鲜膜，醒发四十分钟。



6.烤箱预热180度，烤20分钟左右。

小贴士

第一次发面和第二次的醒发可以根据天气情况调整所需时间。

本回答被网友采纳