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泥鳅和黄辣丁能一起炖吗
泥鳅和黄辣丁能一起炖吗
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推荐答案 2017-08-27
可以的, 不过羊肚菌炖黄辣丁汤才是绝配,即使是这样一道简单的汤,也能让你在鲜香四溢中体验到弄弄的幸福感!
食材
羊肚菌6-8颗
黄辣丁500g
老姜、葱段、西红柿适量
做法
1、干羊肚菌用淡盐水浸泡20分钟,洗干净,待水分沥干;
2、不粘锅内,放入适量的橄榄油,待油温达到8成左右,放入老姜片,翻炒;
3、倒入黄辣丁炒3分钟;
4、倒入热水适量,大火煮沸,加入羊肚菌,适量的盐、葱段、西红柿,小火熬30分钟左右。
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第1个回答 2017-08-27
不是的。黄辣丁是鲇形目,鲿科,泥鳅是鲤形目,鳅科。差的很远。
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