意大利肉酱面
材料
意大利面条(如果没有,普通面条也行,就是没有意大利面的味道),甜面酱,番茄酱,黄瓜,洋葱,胡萝卜,大葱,大蒜,肉,香菜
做法
1、把洋葱、大葱、大蒜切碎,切成末。
2、把黄瓜、胡萝卜切成丁。
3、把肉切成肉丝 。
4、锅内倒上油,把油烧热,倒肉丝进去翻炒。
5、等肉炒熟了,把洋葱末、大葱末、蒜末倒进去,再把黄瓜丁、胡萝卜丁倒进去翻炒。
6、放3勺番茄酱、2小勺盐,2小勺甜面酱,炒匀,关火,盛碗里去。
7、接下来煮面:把水煮开,面放进去,等煮熟了以后往锅里倒入少量的油,加入少量的盐。
8、把面捞出来,用漏勺把水弄干。
9、把面放进盘子里,加入刚才做的料(可放可不放香菜)拌匀即可。
![](https://video.ask-data.xyz/img.php?b=https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/e4dde71190ef76c66bbf73b59f16fdfaaf51673b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto)