牛奶里可以加鸡蛋煮吗

Question

把牛奶放入锅里，再把鸡蛋放进去可以吗

Answer 1

你好，最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃。因为牛奶在煮沸后蛋白质变性，损失很大，鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等。这样两种不同的温度要求对两种食物来说，肯定有一种是不合适的。为了保证营养与健康就应该分开食用，不要用牛奶煮鸡蛋

Answer 2

把荷包蛋煮到牛奶里煮不是完美的早餐，因为鸡蛋和牛奶同时煮会加长了牛奶受热的时间，这个过程中，牛奶的一些营养成分受到破坏。但是，这种做法方便易行，牛奶煮鸡蛋便成为一种吃法了，对身体健康是没有害处的。本回答被网友采纳

Answer 3

最好，分开吃比较好哦，鸡蛋带壳，加水用小火煮沸，再煮20分钟，配牛奶就很完美哦

Answer 4

不能..牛奶和鸡蛋 是互相排斥的食物 所以不能同食

Answer 5

不能，牛奶和鸡蛋都是蛋白质非常高的的食品