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羊肠子怎么清洗才干净
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推荐答案 推荐于2018-10-04
把羊肠子放入盆中,先用盐和生粉。
反复清洗大肠的外面,象洗衣服一样,反复揉搓。然后将大肠翻过来,再用盐和生粉反复揉搓。这样大肠里那些油腻腻的脏东西都会被面粉吸走,就可以做菜。
有些朋友不喜欢大肠的异味,去大肠异味的小窍门:把肥肠放入淘米水中搓洗前,将半罐可乐放入,腌半小时再细,能迅速洗去大肠的异味。
另外,用盐和生粉揉搓后,再用水焯一下,也可以去除大肠的怪味。
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其他回答
第1个回答 2014-11-09
用料酒加上玉米面混合着洗比较好,多洗几遍就很干净很快的
第2个回答 2014-11-09
用料酒加上玉米面混合着洗比较好,多洗几遍就很干净很快的
用40度的温开水加些碱,就很容易洗掉了~
本回答被提问者和网友采纳
第3个回答 2014-11-09
碱面,白矾 ,大盐,清水,5-6遍反复
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羊肠子怎样
翻洗技巧
答:
羊肠子翻洗技巧是浸泡,灌水,刮,反复搓洗
。1、首先将洋葱肠浸泡在30℃左右的温水中18-24小时,浸泡时肠中灌入温水。将浸泡后的羊肠内壁向外放在平整木板上,用竹板、无刃刮刀或刮肠机刮去肠的黏膜层和肌肉层。把羊肠放入盆中,先用盐和生粉,反复清洗羊肠的外面,然后将羊肠翻过来揉搓即可。2、...
羊
小肠
怎么
翻过来
清洗
答:
在清洗羊小肠时,
可以借助筷子将小肠翻转过来,以便更彻底地清洗
。具体步骤如下:1. 清洗羊肠时,
建议戴上塑料手套以保护双手
,避免用力过猛导致羊肠破损。2.
双手抓住羊肠,反复搓揉
,确保内外都得到充分清洗。3. 清洗完毕后,为去除羊肠的异味,
可将其放入温水中浸泡,加入适量的高度白酒
。酒精有助于提...
羊
小肠
怎么
翻过来
清洗
答:
羊小肠可以用一根筷子让小肠翻过来,然后进行清洗
。方法如下:
清理羊肠的时候,双手要抓住羊肠反复搓揉
,为防止用力过猛或者指甲划破羊肠,可以带上塑料手套,尽量不用胶皮手套。经过两次以上的搓揉之后,再把羊肠翻回来,用同样的方法清理羊肠外面。清理干净之后,为了去除羊肠所带的味道,可以再将清理好的羊...
咋样
清洗羊
肚和
羊肠子
答:
把羊肠放入温水之中,往温水中加入一些玉米面和玉米茬
。3、
双手抓住羊肠反复搓揉清洗羊肠
,经过两次搓揉之后,把羊肠翻回来,用同样的方法清理羊肠外面。4、清理干净后,将清理好的羊肠放入温水中浸泡,往水中加入一些高度白酒和醋,去除味道。5、锅中放水烧开,将清洗好的羊肠放入开水之中焯熟即可。
怎样洗羊肠子
又快又
干净
答:
首先,在开始
清洗
之前,准备充足的清水以及适量的食盐和醋。食盐有助于去除肠子表面的黏液和异味,而醋则能进一步中和异味并增强
清洁
效果。将
羊肠子
放入大盆中,加入足够没过肠子的清水,并撒入适量的食盐。用手轻轻搓揉肠子,让食盐均匀分布并作用于肠子表面。其次,将搓揉过的羊肠子放在流动的水下冲洗。
羊肠子怎么洗最
好
答:
1. 首先,将
羊肠子清洗干净
并翻转,去除内侧的污物,然后彻底冲洗干净。将适量的精盐和羊血混合后灌入羊肠内,用绳子扎紧两端,再放入沸水中略微烫一下。2. 将芝麻酱用凉开水调匀,将葱切成大约3厘米长的段,姜去皮切片,香菜切末,红辣椒炸成辣椒油。3. 锅中加入清水并煮沸,手持羊肠的一端,用...
羊肚
羊肠子怎么清洗
答:
首先,要将羊肚
羊肠子
翻过来,用流动的水冲洗其内部的残留物。这一步骤非常关键,因为羊肚羊肠子内部往往附着有未消化的食物、沙土等杂质,必须彻底冲洗
干净
。可以使用筷子、手指等工具辅助
清洗
,确保不留死角。接下来,将羊肚羊肠子翻回正面,在外部和内部撒上适量的食盐或面粉。食盐和面粉具有很好的去污和...
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