玉米面中有较多的无机盐、维生素，富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖的作用，帮助人体更好地控制血糖。,而白面含纤维少的，淀粉相对含量高，所以说玉米面相对略好一些。但由于一般高血糖患者服用降糖药物，会造成胃消化功能下降，所以吃玉米面也还要适量。
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第1个回答 2014-01-07
大米、每100克含糖76.8克,小米每100克含糖、73.5克,白面每100克含糖、71.5克.玉米面每100克含糖,19.9克.大米含糖最多，所以玉米面最好
第2个回答 2014-01-07
高血糖的人不能吃玉米面．人在吃了玉米制食品后，身体内某些物质可以将玉米中的成分转化成麦芽糖．所以啦，最好不要吃．
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