吃小米粥有利于睡眠吗?

如题所述

是有利于睡眠的。

小米中营养含量丰富,其中色氨酸的含量为谷类的首位,色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。

而中医认为,小米有养心安神之效。因此,小米还作为养心安神的食疗佳品来食用,对于那些因胃肠不好导致的失眠,其安神效果明显,可用于代替安眠药。因此也有人说,晚上一碗小米粥,能呼呼大睡。

小米食疗价值很高,可以配百合、桂圆、枸杞子等共同煮食,是口疮、胃炎、失眠等多种疾病有良好的食疗食物。

扩展资料

小米粥的好处:

1、补脾胃,我国自古就有吃小米的传统。中医认为,小米味甘、咸,性凉,入肾、脾、胃经,具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热、解毒之功效,主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等。

《本草纲目》最早提出了小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。意思是说,有胃灼热、反胃、呕吐等不适时,可适合喝小米粥,润养脾胃。

小米为什么能补脾胃?中医认为,黄色入脾,甘味入脾,小米是黄色的,味甘而咸,因此中医说小米能和胃温中。生活中,妇女生小孩后坐月子,喝小米粥,主要就是因为这个原因。

2、益肾气,说到小米补虚损的功效,不仅仅体现在补脾胃上,还体现在补肾上,所谓“人食五谷而化精”,就是说,五谷都具有养精气、补肾气的作用,但五谷当中,数小米的补肾功效最强。所以小米还具有益肾气、补元气的功效,因此李时珍称它为肾之谷。

3、营养丰富,从营养学的角度来说,人类赖以生存的七大类营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水和膳食纤维在小米中都存在,并且各营养素含量相对均衡,不存在某种营养物质含量极高或极度缺乏的现象。因此常食用小米可以提供机体全方位的营养。

食用小米的禁忌:

小米的养生功效虽多,但是如何才能充分汲取其精华,还是需要注意的。

由于小米性稍偏凉,虚寒与气滞体质的人,要少吃小米。另外,陈年烂谷子吃不得。就像应吃新鲜的蔬菜和水果一样,我们也必须选择新鲜的小米。研究表明,新鲜小米粥对胃黏膜具有保护作用,而长期存放的老小米具有致溃疡作用。因此,吃小米一定要用质量好的新米,否则,小米的滋补效果会大打折扣。

参考资料来源:人民网-一碗小米粥 养生功效多

参考资料来源:百度百科-小米粥

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第1个回答  2013-10-11
小米,味甘性平,健脾和胃。适用于脾胃虚弱,气阴不足,大便无力或秘结,口干喜饮者食用。

若要有助睡眠,可熬煮小米红枣粥:
主要功效:补脾润躁,宁心安神,治疗失眠,多梦,纳食不香,大便干燥。

做法:我们首先要用到的配料是大枣,把枣洗净后放在一边,然后开火做粥。在这里我们也可以顺便复习一下以前我们节目中提到过的做粥的一些需要注意的地方。比如我们要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但煮粥时间比较快,而且还绝对不会糊锅底。还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,进而引发一些安全隐患。然后是放大枣进去和粥一起煮,大枣是的营养成分也非常全面,不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老,增强机体抵抗力和保持皮肤弹性。放枣进去煮开后,上面会出一层沫,然后我们就要把上面的沫撇掉,去掉其中的杂质。再小火用煮就可以了。如果担心溢锅的话,可以点一点点食用油进去。
第2个回答  推荐于2017-09-30
专家称晚餐喝小米粥有助安眠 【健康生活】经常失眠的人,如果长期靠安眠药来维持睡眠,不仅对身体有害,而且会产生依赖性。专家建议:有些食物具有“催眠”功效,经常在睡前食用可改善睡眠。睡眠不好的人,晚餐可以吃小米粥。小米含有丰富的色氨酸,色氨酸能促进大脑细胞分泌出一种使人昏然欲睡的神经递质——五羟色氨,它使人的大脑活动受到暂时的抑制,因此容易入睡。睡觉前喝一杯温牛奶。牛奶有两种催眠物质,其中一种是能够促进睡眠血清素合成的原料L色氨酸,由于它的作用,喝一杯牛奶后可产生具有调节作用的肽类,其中有数种“类鸦片肽”。这些物质可以和中枢神经或末梢神经的鸦片肽受体结合,发挥类似鸦片的麻醉作用,使全身产生舒适感,有利于入睡。葵花瓜子、蜂蜜和大枣等也具有安眠功效。葵花瓜子含有亚油酸、多种氨基酸和维生素等营养物质,能调节人脑细胞的正常代谢,提高神经中枢的功能,每晚可吃一把葵花瓜子。蜂蜜纠正失眠的作用很明显,睡前可喝一杯蜂蜜冲的温开水。晚饭后用大枣煎水服用,也能加快入睡。专家特别提醒,含咖啡因的食物会刺激神经系统,且有利尿作用,是导致失眠的常见原因。晚餐吃辛辣、油腻的食物也会影响睡眠。晚餐吃豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等,有时也会妨碍正常睡眠。此外,饮酒虽然能让人很快入睡,但只能停留在浅睡期,醒来后仍会觉得疲劳。由于心理因素是造成睡眠障碍的主要原因,因此心理调适和疏导对改善睡眠具有重要意义。有关专家提醒,只有树立信心,养成科学的睡眠习惯,做好自我心理调适,才能改善睡眠。山东省精神卫生中心专家张伯全介绍,很多人都有过不同程度的睡眠障碍。有的是短时间的,有的是慢性的。但人体对睡眠的调整能力很强,偶尔失眠不必过度在意。睡眠固然重要,但绝不可看得太重。大多存在睡眠障碍的人都很担心失眠,可越担心越睡不着,如此形成恶性循环,对改善睡眠质量更加不利。偶尔失眠时,如果不去多想失眠的痛苦,到困倦时自然就会睡眠。专家介绍,克服睡眠障碍的自我调适方法有很多,如保持乐观、知足常乐的良好心态。对社会竞争、个人得失等有充分的认识,及时调整自己的目标。最重要的是,养成有规律的生活习惯和睡眠习惯,建立起自己的生物钟;睡前不要做劳心劳力的活动,如带着思考中的问题入睡或进行剧烈运动。本回答被提问者采纳
第3个回答  2019-12-27
没有听说有利于改善睡眠,不过早上喝小米粥有养胃的好处。
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