家庭早餐怎么能够做得葱香浓郁，汤汁鲜美？

Question

如题所述

Answer 1

5分钟就能搞定1

家三口的早餐，营养又美味，而且葱香浓郁，好喝到汤汁都不放过，孩子超喜欢。

同样是葱油，做成汤面比拌面还要香，更是秒杀一切打卤面了，制作简单，好吃又营养，简单一学就会。

【葱油汤面】特点——葱香浓郁，汤汁鲜美

[食材]：小葱4根，面条200克，鸡蛋1个，午餐肉2片。

[调料]：食盐2克，生抽10克。

[制作流程]：第一步：将小葱清洗干净，一部分切成葱段，一小部分切成葱花。

第二步：午餐肉从盒中取出，切成1厘米左右的厚片。

第三步：锅中倒入适量油，油热后放入葱白煎至微黄。

第四步：再放入葱叶，全程小火煎至葱段渐渐脱干水分，略微焦黄即可关火盛出。

第五步：锅中再次放入油，油热后放入午餐肉煎至两面微黄即可盛出。

第六步：在锅中打入一个鸡蛋，煎至成熟即可。

第七步：锅中倒入适量水，水热后放入200克面条煮至成熟。

第八步：准备一个干净的碗，碗中放入2勺葱油。

第九步：再放入10克生抽。

第十步：再放入2克盐，将面条捞出放入碗中，淋入少许面汤，摆上煎好的午餐肉和鸡蛋即可食用。

1、熬葱油的时候一定要全程小火，从葱的香味融进热油中。

2、面条可以用家常的挂面代替，午餐肉也可以用火腿肠或培根腊肠代替。

3、调料比较简单，主要是为了突出葱油的香味，不建议加重口调料。

这道【葱油汤面】不仅面好吃，汤也十分好喝，一口下去，浓浓的葱香味，热乎乎的从胃里暖到心里，而且午餐肉经过煎制，肉香味更浓，搭配清口的汤面正合适。

这款汤面虽然制作简单，味道却十分出众，喜欢的朋友不妨试试吧！

Answer 2

可以把糯米粥先煮好，放进去几根葱，这样就是特别的香的，味道很好。粥一上桌，香味飘满四周。

Answer 3

家里的早餐，喜欢葱香的那就是一碗热腾腾的云吞了，在吃之前撒一把葱花，非常方便又很香，汤汁浓郁，早餐活力满满呀。

Answer 4

锅里放入适量的水，水开后放入淘好的小米，大概熬半个小时，然后放入切好的鸡胸肉，（提前绰水），然后熬到鸡胸肉熟，在放点小青菜，放入葱花，最后加点盐，出锅啦！这样做的早餐葱香浓郁，汤汁鲜美。