第1个回答 2020-10-23
KFC款炸鸡翅尖的用料：鸡翅 500g淀粉 1碗料酒 3勺生抽 3勺盐 5克辣椒粉 3勺孜然粉 1勺
KFC款炸鸡翅尖的做法步骤：
1、超市买回来冷水解冻泡30分钟，洗干净加入盐、料酒、生抽、辣椒粉、胡椒粉腌制3个小时以上，越久越入味。
2、鸡翅尖均匀裹上淀粉。
3、锅里倒入小半锅油，油烧至6-7成热，裹好粉的鸡翅尖下锅，告诉大家一个小秘诀哦，鸡翅尖下锅前，油里撒少量的盐，可以防止油贱哦！
4、小火炸成两面金黄，大约5-6分钟可以出锅。如果想口感更脆呢，可以开大火油温烧热，复炸1分钟哦！
5、最后就是成品啦，根据个人口味调料。