用微波炉烤牛排需要多长时间?

如题所述

十分钟到十五分钟左右,时间过长或过短都会导致口感不好。

1.牛排洗干净放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;

2. 将黑胡椒和食盐抹在牛排上,腌制20min。


3. 将黄油抹在腌制好的黄油上,放置烤盘内,德普烤箱调至强烧烤230度,烤制8min,翻面再烤制5min 即可。


4. 成品出锅,可以浇酱汁也可以不浇。


温馨小提示

1、烤好后放置五分钟,牛排汁水会渗出来,口感更好

2、牛排不用洗,用厨房纸擦一下即可,目的是不冲散肉纤维,冲淡牛肉味。当然有洁癖的同学,还是洗吧。

3、如果家中没有烤箱,只有铸铁煎锅,那么牛排1-2.5cm就够了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-05-21

微波炉烤牛排的时间会受到牛排的厚度、微波炉功率和个人口感偏好的影响。

以下是一个大致的烤牛排时间指南,供参考:


1. 准备牛排:

选择适合烤的牛排,可以是整块的牛排或切成适当大小的块状。

2. 预热微波炉:

在开始烤牛排之前,将微波炉预热一段时间。根据微波炉的功率不同,预热时间可能会有所不同。

3. 烤牛排时间:

1.5厘米厚度的牛排:每面烤制约2-3分钟。

2.5厘米厚度的牛排:每面烤制约4-6分钟。

注意:

以上时间仅为参考,实际烤制时间可能因微波炉功率和牛排的具体厚度而有所不同。建议根据牛排的实际情况进行调整。

第2个回答  2023-05-27

需要烤烤10-12分钟左右。

但是微波炉烤牛排可能不是最佳的选项,因为它不太可能使牛排外表金黄酥脆和内部完美嫩滑。


    将烤盘放入微波炉中,选择高功率烤10-12分钟,翻转一次,直到烤熟。根据你的微波炉类型和功率,烹饪时间可能需要进行调整。

    在取出烤盘之前,用肉汁滴在牛排上,并让其静置几分钟,让肉汁均匀分布在牛排上即可。

第3个回答  2023-05-19
微波炉烤牛排的时间一般在5到8分钟左右,具体要看微波炉的功率和牛排的厚度。
如果您想用微波炉烤牛排,可以参考以下步骤:
将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油等调料,腌制2小时以上,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。
牛排中途翻几次面,然后在入微波炉前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。
烤盘上抹上一层薄油,底层铺上腌制好的洋葱,放上牛排,然后再放入切块的西红柿。
放入微波炉用高火一分钟,拿出翻面,大火一分钟。
表面抹一层剩余的黑胡椒汁,再送入微波炉继续烤5分钟左右,根据牛排的熟度选择是否需要继续加热。
第4个回答  2023-05-23
微波炉烤牛排需要多长时间,要根据牛排的分量以及牛排的厚度而定,一般一块200克两厘米厚的牛排,用微波炉需要烤8~10分钟才可以熟透的,牛排的分量越重,厚度越大,所需要的时间就会更长。
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