香菇木耳猪肉馅包子的做法：

Question

如题所述

Answer 1

1.适量酵母跟温水活开
2.缓缓倒入面粉内
3.用筷子搅拌成絮状
4.活成光滑的面团，在盆子上盖一个湿布，放在角落内
5.肉馅切成丁
6.香菇洗净后切成丁
7.木耳也切成丁，跟肉馅香菇丁一起混合
8.混合后的肉馅内加入盐，生抽，味精，五香粉，香油，蚝油拌匀
9.看到面醒到两倍大，我是醒了一下午，中午活上面就出去玩了，晚上才做的
10.把醒好的面内加入适量面粉揉成条状，再切成大小相同的剂子
11.把剂子擀成圆饼后，加入适量馅
12.包好了以后再醒20分钟，包子上面盖一层布比较好
13.开锅后放入蒸锅，再开锅后15分钟即可。