高产莲子品种有哪些

Question

如题所述

Answer 1

该品质的莲子品种有芙蓉莲、湘莲。
1、芙蓉莲：一种比较耐寒、适应范围广的莲品种。该品种产量较高，一般可达1500公斤/亩左右，品质较好，是一种较为优良的莲种。芙蓉莲的果形较大，一般规格为30-40个/500克，果肉厚实，味道鲜美，很适合制作莲子糕、莲子酥等食品。
2、湘莲：产自湖南湘潭的湘莲，呈椭球体，皮色淡红，皮纹细腻，圆壮、均匀、饱满，三粒成熟的莲子竖向对接总长度为一寸，故称“寸三莲”。湘莲肉色乳白，子叶间空隙小，莲芯（胚）直，具清香味，适宜机械化去壳、去芯。