吃莲子有什么好处和坏处?

简单点``

莲子,其味清香,营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62%,蛋白质含量高达16.6%,是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药,以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠,体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。 莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。 莲子居住的“房子”叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。 还有一种“石莲子”,又称甜石莲,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。 莲藕,又称莲根,是一营养丰富的蔬菜。
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第1个回答  2014-04-26
好处:它钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。 中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人更宜。 坏处:像其它滋补之品一样,便秘和脘腹胀闷者忌用
第2个回答  2019-07-24
  特别提示:莲子纵然有千般好处,也非人人皆宜,例如那些常常便秘的人就不太适合吃莲子。
  莲子
  性味:鲜者甘、平涩、无毒;干者甘、温涩、无毒。
  归经:入心、脾、肾。
  功效:清心醒脾,补中养神,健脾开胃,止泻固精,益肾止带。
  主治:心烦失眠,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遗精,妇人赤白带下。
  禁忌:大便燥结者慎食。
  莲子心
  莲子心苦、寒、无毒,入心、肾,清心火,沟通心肾,治热渴心烦、吐血、心热淋浊、失眠等症,便溏者慎用之。

  为了食用方便,最好购买钻心莲子,这样没有苦味,省工省时味道好。

  莲子粥 莲子粥:基本材料 嫩莲子20克,粳米100克

  将嫩莲子发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用将粳米淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服用。

  莲子红枣汤:用料 莲藕两大截、红枣4两、莲子2两、冰糖适量

  1、莲藕去皮切块洗净沥干。2、红枣和莲子用水浸泡至软后捞起。3、将藕块和红枣、莲子加冰糖与水煮1个半小时,至食材软透即可。可补血润肤,是长期疲劳过度,消耗精神的药补食品

  红枣银耳莲子汤 红枣银耳莲子汤:用料 红枣100克,白木耳50克,莲子100克,红糖适量。

  将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水,放入3种材料,煮熟后,加糖调味

  银耳莲子羹:莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

  干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂,香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
第3个回答  2017-10-12
莲子可以养心安神。 莲子对心脏是非常好的,经常食用能让人心气足,变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火,可以治疗心烦意乱等症状,甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用,是一种非常有用的补益食物。
食用莲子可以明目。 常食莲子可以预防近视,对眼睛也是非常好的。
治疗女性不规则子宫出血。 莲子能够收敛血液,对于女子经期过长,淋漓不尽,不规则子宫出血都有一定的疗效,安全无副作用。
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第4个回答  2019-09-19
吃莲子有很多的好处,例如莲子能够有利于保持肌肉的伸缩性。莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等物质能够有效促进凝血,维持肌肉的伸缩性。望采纳谢谢。
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