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红豆煮出来的豆子还是红色的吗?请专家回答!
如题所述
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推荐答案 2017-02-24
是
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红豆煮出来的豆子还是红色的吗?请专家回答!
答:
是
什么样
的豆子煮出来红
答:
你是要煮红豆吗?
红豆是除湿的,煮的时间短的话,是红色
,煮时间久了就变马暗红了,而且红豆熹开了后,汤里面还伴有红豆沙,特好喝。
红小豆水煮后,
红豆
就不
是红色
了,汤也是黑色的跟
煮
黑米的颜色一样正常...
答:
没问题
就是会这样 高温 色素氧化反应了
去皮后的
红豆
煲
出来的
水
还是红色的吗?
答:
不是了
,红豆去皮后不发红了
红豆
没煮熟之前里面是白的
还是红的
答:
是白色的。
煮
l之前一定泡12小时以上,更容易煮熟。
为什么有的水
煮红豆
薏米
是红色的
水有的是黄色的?
答:
出现这种情况,主要是因为添加的
红豆
和薏米的比例不一样。添加的红豆很多,薏米比较少,那么汤汁就会
是红色
。
煮红豆
粥时,牢记这1个小技巧,
煮出来的红豆
软烂又入味
答:
谈到
红豆
,我要从一个爱情故事说起,相传在汉代时,有一位闽越男子到戍边征伐,他的妻子为了等他回来,每天都坚守在村口的树下,日盼夜盼,直至哭断肠子,泣血而死也没有等到。他的妻子走后,这颗树上长出了许多半红半黑、鲜艳晶莹的神奇之物,人们就说这是忠贞之妻的血泪形成的,于是称之为“...
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