正确的煮玉米方法包括以下几个步骤：
**准备材料**：
- 玉米6-10根
- 海盐3克
- 小苏打3克
- 适量清水
**处理玉米**：
1. 剥去玉米外皮，保留1-2层。
2. 剪去玉米上的多余玉米须。
3. 用流水冲洗玉米2遍。
**煮玉米**：
1. 在锅中加入适量水。
2. 将处理好的玉米、小苏打和海盐放入锅中。
3. 用一个盘子盖在玉米上，确保每个玉米棒都完全浸没在水中。
4. 盖上锅盖，中火煮18分钟。
**浸泡玉米**：
1. 关火后，不要立即揭开锅盖。
2. 继续让玉米在锅中浸泡10-15分钟。
3. 若希望玉米更香，可浸泡3-5小时，期间可重新开火煮5分钟。
**煮玉米的诀窍**：
1. 煮玉米时加入少量海盐和小苏打。海盐不含杂质，能防止玉米发红，而小苏打作为碱性物质，能中和酸味，软化淀粉，增加香味。
2. 确保玉米煮制时间充足，至少15分钟以上，以便煮熟。
3. 煮熟后继续焖制，至少10分钟以上，让玉米粒吸收更多香味。
按照以上步骤，您可以在家中轻松制作出香气四溢的煮玉米。
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