第1个回答 2021-11-24
你好!根据我国相关法律的规定,赡养老人并不只是儿子的责任,女儿和其他义务人也有赡养父母的责任,赡养责任的分配,可以由向赡养人之间协商,协商的结果以不侵害被赡养人利益为前提。
《老年人权益保障法》
第一千零五十五条 老年人养老以居家为基础,家庭成员应当尊重、关心和照料老年人。
第一千零五十六条 赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务,照顾老年人的特殊需要。
赡养人是指老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人。
赡养人的配偶应当协助赡养人履行赡养义务。
第一千零五十九条 经老年人同意,赡养人之间可以就履行赡养义务签订协议。赡养协议的内容不得违反法律的规定和老年人的意愿。
基层群众性自治组织、老年人组织或者赡养人所在单位监督协议的履行。
赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务,照顾老年人的特殊需要。
赡养人是指老年人的子女以及其他依法负有的人。赡养人的配偶应当协助赡养人履行赡养义务。
赡养人对患病的老年人应当提供医疗费用和护理。赡养人不得以放弃或者其他理由,拒绝履行赡养义务。
赡养人不履行赡养义务,老年人有要求赡养人付给赡养费的权利。赡养人不得要求老年人承担力不能及的劳动。
赡养人应当妥善安排老年人的住房,不得强迫老年人迁居条件低劣的房屋。老年人自有的或者承租的住房,子女或者其他亲属不得侵占,不得擅自改变产权关系或者租赁关系。老年人自有的住房,赡养人有维修的义务。
赡养人有义务耕种老年人承包的田地,照管老年人的林木和牲畜等,收益归老年人所有。
老年人与配偶有相互扶养的义务,由兄、姊扶养的弟、妹成年后,有负担能力的,对年老无赡养人的兄、姊有扶养的义务。
赡养人之间可以就履行赡养义务签订协议,并征得老年人同意。居民委员会、村民委员会或者赡养人所在组织监督协议的履行。赡养人的赡养义务不因老年人的变化而消除。
第2个回答 2022-03-28
在波兰,当地人几乎每周末都会烤波兰蛋糕来吃。每家的妈妈都会做,是当之无愧的国民蛋糕。
不过,这款小众蛋糕还没火到国内,在外头比较难吃到。
其实拆解一下它的做法,也都是眼熟的元素,算是蛋糕里简单易上手的一款。
圣诞节就快到了,这款蛋糕作为节日聚会的小甜品特别合适哦~
用料
饼皮
水 100g
无盐黄油 50g
盐 1g
低粉 75g
全蛋 2个
杏仁片/杏仁粒 少许
香芋馅
香芋 500g
牛奶 100g
砂糖 60g
炼乳 30g
鲜奶油 80g
紫薯粉 5g
小锅中加入100g清水、50g切成小块的无盐黄油、1g盐,开中火加热,并用刮刀不断搅拌,煮至黄油融化
步骤1
黄油融化后,继续加热至中心冒白泡泡,关火加入低筋面粉,快速用刮刀搅拌至干粉消失,变成质地均匀的面糊
· 液体煮沸后再加入低筋面粉,面粉迅速受热糊化,后期烤制时更易膨胀
搅拌一定要迅速,否则会导致面团结块
步骤2
再次开中火加热20-30秒,期间不断切拌,使面糊受热均匀
步骤3
将面糊转移到干净的盆中,摊开冷却至不烫手的状态
步骤4
分3次加入全蛋液,每次添加都要确保蛋液被全部吸收,最后1/3的蛋液要少量多次地添加,最终添加量以面糊状态为准
步骤5
用刮刀捞起面糊,面糊回落后,留在刮刀上的面糊呈倒三角的状态为最佳
步骤6
将一半面糊倒入模具中,铺平,撒上杏仁片/杏仁碎,作为蛋糕的顶部
步骤7
放入预热好的烤箱,200度烤20-25分钟,取出后脱模放凉,再烤另一半的面糊作底部
步骤8
切小块的香芋,放入蒸锅中蒸15-20分钟,至可轻松插入叉子或筷子状态
步骤9
破壁机中加入蒸熟的芋头、淡奶油、牛奶,细砂糖、炼乳,搅打至细腻状态
· 没有破壁机的小伙伴,可趁热用叉子/压泥器将芋头碾碎,再加入其它材料混合均匀
步骤10
打好的香芋酱倒入不粘锅中
步骤11
中小火加热,炒至顺滑浓稠状态,期间不断翻拌防止糊底
· 香芋酱不宜炒的太干,否则口感不好
步骤12
取出1/3的香芋酱,少量多次地加入3g紫薯粉拌匀
· 紫薯粉要少量多次地添加,方便调至自己喜欢的颜色
步骤13
剩下2/3加入2g紫薯粉拌匀
步骤14
再将两份深浅不同的香芋馅倒在一起,翻拌2-3下即可
步骤15
模具上放上1份泡芙皮,再倒入香芋馅抹平,最后放上顶层泡芙皮即可
然后封上保鲜膜,放入冰箱冷藏2-3小时
步骤16
最后撒上防潮糖粉装饰,便可享用本回答被网友采纳