适合儿童的早餐食谱

如题所述

早餐一:黑米麦仁小米粥、小米糯米饼、煮红薯、果仁菠菜;
黑米麦仁小米粥:把黑米、麦仁、小米洗净后放到锅里,加上清水熬煮成粥即可,如果时间来不及,可以用电饭锅预约制作,简单省事营养好,天气渐凉了,早上喝点热粥也比较舒服。
果仁菠菜:菠菜放到开水里焯熟,切成小段,放香油、香醋、生抽酱油、盐调味,再放上混合果仁即可装盘食用。
再搭配水煮鸡蛋、煮红薯,买来的小米糯米饼热一热,切点水果,加一小碟榨菜,一顿丰盛的早餐就做好了。
早餐二:燕麦南瓜糊、菠菜蛋糕卷、脆桃、凉拌西葫芦丝、煎鸡蛋;
孩子们喜欢喝南瓜糊,我就把一大块老南瓜去皮切成小块,再加上两勺燕麦片,加上适量的清水,放到破壁机里,打成香浓营养的燕麦南瓜糊给孩子们当早餐,都特别喜欢。甜甜的,又比较浓,南瓜里所含有的营养素也很丰富,平时吃得不多,打成糊就可以喝掉很多了。
蛋糕卷也是孩子们喜欢的早餐之一,把菠菜焯水后榨出100g菠菜汁,搭配4个鸡蛋、100g低筋面粉、40g白糖做成平整的蛋糕片,中间抹上蓝莓酱,卷起来以后冷藏定型,再切成小段就可以了。
用平底锅煎4个鸡蛋,再把西葫芦切成细丝,用调味料拌均匀,早餐所需要的蔬菜和蛋白质就都有了。
早餐三:牛奶燕麦粥、蛋包饭、蚝油生菜、芒果;
锅里烧一碗开水,加入半碗快熟燕麦片煮熟,再倒入纯牛奶搅拌均匀,焖煮2-3分钟,一碗好喝的牛奶燕麦粥就做好了,也可以再加点混合果仁,就更好吃了。
孩子们喜欢的蛋包饭,这次用的是土豆胡萝卜焖饭,把焖饭稍微加热了一下备用;两个鸡蛋加一点盐搅拌均匀,平底锅里刷油,倒入蛋液摊成蛋皮,盛一碗焖饭放进去铺在一侧,蛋皮对折,周边压一下就好。盛出后在蛋皮上挤上番茄酱就可以了。
蚝油生菜也是一道快手家常菜,不过我做这道菜是不放油的,生菜洗净撕成小块,炒锅烧热,把生菜直接放进去翻炒,生菜叶子含水量很大,很快就出水缩小了,再放进一大勺蚝油,翻炒均匀就可以了。
早餐四:小米粥、肉包子、小白菜炒鸡蛋、榨菜;
小米粥经常吃,有时候放点红枣或红薯,有时候也会放点青菜,做成青菜小米粥。把小米洗净放到水里,加水煮开,小火熬煮成粥,再切点青菜碎放进去,搅拌均匀就可以了。青菜的清香味很好闻的,也能补充营养,尤其是对小孩子来说。
包子是猪肉西葫芦馅的,提前一晚用面粉和清水、发酵粉混合揉成面团,放到冰箱里冷藏发酵,第二天早餐再取出发好的面,把绞好的肉馅加生抽酱油、姜粉、五香粉、盐等调味料拌均匀,再放进切碎的西葫芦拌均,包成小包子,醒发10分钟,上锅蒸15分钟,焖2分钟即可,自己做的包子很美味哦!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-18
适合孩子的营养早餐食谱做法,一个番茄饭,简单好吃,美味又营养

宝宝营养早餐食谱一个番茄饭的做法

网红美食一个番茄饭爆红于网络不是没有道理,做法简单却又出乎意料的好吃,浓郁的番茄汁融于每一粒米饭,但又粒粒分明,五彩缤纷,色彩斑斓,看起来就有食欲。不用炒,不用炖,一个电饭锅就可以轻松地做出美味的早餐,是一道懒人也可以拿出来各种炫的营养美食。

宝宝营养早餐食谱一个番茄饭的做法

香肠的咸香,香菇的鲜香,玉米和胡萝卜的香甜,豌豆和西兰花的软糯,让这一锅美食色香味俱全,八种食材,八种不一样的口感搭配,真正做到营养丰富又均衡,不管是早餐还是午餐主食,给孩子来上这么一大碗,都能吃出一天的好心情。

孩子营养早餐食谱之简单又好吃的网红饭一个番茄饭的做法:

食材:大米适量、番茄1个、香菇2个、胡萝卜半根、西兰花适量、玉米适量、豌豆适量、香肠2根、生抽2勺、蚝油1勺、盐1勺、色拉油适量

做法:

宝宝营养早餐食谱一个番茄饭的做法

1、大米淘洗干净,放清水中浸泡二十分钟,沥干水分,倒入电饭锅中;

2、鲜香菇洗净(干香菇事先泡发),切成丁;胡萝卜削皮,洗净,切成小丁;

3、西兰花冲洗干净(建议用盐水浸泡五分钟),切成丁;香肠洗一下,也切成小丁;

4、玉米粒、豌豆粒淘洗干净,用清水泡一会,沥干水分;

5、西红柿顶部用刀划十字,放入沸水锅中煮两分钟,取出,将番茄皮撕掉;

宝宝营养早餐食谱一个番茄饭的做法

6、除番茄外的所有食材放入电饭锅中,围成一圈,将番茄放在中间;

7、放入蚝油、生抽、食盐和色拉油,再加入没过所有食材的清水;

8、盖上电饭煲的锅盖,按煮饭键,时间到自动停,不要掀锅盖,再焖五分钟;

9、打开锅盖,将所有食材搅拌均匀后,色香味俱全的一个番茄饭就做好了。

宝宝营养早餐食谱一个番茄饭的做法

网红美食一个番茄饭做起来简单又快手,尤其适合这冬季的早餐,不到半小时就可以让宝宝吃到好吃又营养的美味拌饭,而焖饭的同时,妈妈们还可以好好地补个回笼觉。另外,各种食材还应根据家里现有食材和应季菜适时调整,比如胡萝卜换成黄瓜,香肠换成酱牛肉或火腿肠等,以满足自己的口味为第一选择。

享受生活,收获幸福!再简单的食材,用心去做,也能做出让人垂涎三尺的美味佳肴!了解更多育儿知识和宝宝辅食食谱大全及做法敬请翻阅作者放飞童心的其他文章。喜欢的朋友,别忘了点赞、关注我,让我们天天美食天天见
第2个回答  2020-10-18
开学季,孩子早餐吃什么,怎么搭配才会有营养,家长们就别担心了,小厨今天来分享一下我给女儿做的早餐,天天不重样,每次端上桌,10分钟就吃得干净净,这7桌早餐特别适合早上做来给孩子吃,营养足,又美味,学习好,越吃越聪明。大家不妨跟着做起来。

周一:【火腿鸡蛋香葱饼】+【玉米】+【石榴】+【牛奶】

火腿,香葱都切碎加入鸡蛋,面粉,食盐,胡椒粉,水一起搅拌均匀,锅底刷一层油,煎至两面金黄出锅。十分钟就搞定。

周二:【香葱虾仁饼】+【东北小姑娘】+【葡萄汁】

虾仁去头,去壳去线上锅焯水,香葱切碎加入鸡蛋,胡椒粉搅拌均匀倒入锅中中火煎至定型 ,放入虾仁,于焖两三分钟,出锅切成小块。

周三:【香蕉松饼】+【葡萄】+【红枣花生豆浆】

香蕉加牛奶打成汁,再加鸡蛋,面粉搅拌均匀,把锅烧热不要放油, 倒入面糊煎至有气泡鼓出,翻面煎至另一面上色就可以了。

周四:【芝士三明治】+【石榴】+【牛奶】

三明治放在机器上用勺子压一下,磕入鸡蛋煎两分钟,再加火腿片,芝士片,青菜,沙拉酱,最后盖上一片面包,煎一分钟。

周五:【蛋挞】+【酸奶】

蛋挞做的是无奶油版的,把牛奶鸡蛋白糖搅拌均匀,倒入蛋挞皮中,送入烤箱烤20分钟。

周六:【白米粥】+【窝窝头】+【培根卷饼】

周末全家一起喝粥,再搭配了培根卷饼和窝窝头。

周日:【虾仁芦笋意面】

周日全家一起吃面,一人一碗,营养丰富又好吃。

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第3个回答  2022-09-11

蔬菜话,孩子做个蔬菜饼,然后煎饼锅做,然后还热,吃比较,

然后加少许牛奶煮一个鸡蛋。
第4个回答  2024-06-01

为孩子打造营养均衡、美味可口的早餐,是开启元气满满一天的秘诀。让我们探索一系列适合儿童的早餐食谱,唤醒他们的味蕾,为他们的身心健康注入活力。

    香甜营养水果燕麦粥

    用香甜水果点亮孩子的味蕾,再搭配上营养丰富的燕麦粥,为他们提供饱腹感和能量。在燕麦片中加入牛奶或豆浆,搅煮至粘稠,再加入切块的香蕉、*莓或蓝莓。顶部撒上坚果或种子,增加酥脆口感和营养价值。

    2. 色彩缤纷果昔盛宴

    为孩子准备一杯色彩缤纷的果昔,将新鲜水果的甜美与营养元素完美融合。使用任何他们喜欢的水果,如*莓、蓝莓、芒果或菠萝。将水果与酸奶、牛奶或果汁混合,搅打至顺滑。搭配全麦吐司或华夫饼,提供碳水化合物能量。

    3. 松软可口全麦华夫饼

    全麦华夫饼是早餐的经典选择,提供丰盈的碳水化合物和纤维。将全麦面粉、鸡蛋、牛奶和少许香*精混合成面糊。将面糊倒入预热的华夫饼机中,烹饪至金黄酥脆。搭配蜂蜜、枫糖浆或坚果酱,增添甜味和满足感。

    4. 鸡蛋大餐:炒蛋、煎蛋或水煮蛋

    鸡蛋是蛋白质的丰富来源,是孩子早餐的理想选择。用黄油或橄榄油炒鸡蛋,加入奶酪或火腿增添风味。煎蛋搭配全麦吐司,为孩子提供能量和营养。水煮蛋富含蛋白质,是忙碌早晨的便捷早餐选择。

    5. 酸奶奇亚籽布丁:健康又美味的早餐

    酸奶奇亚籽布丁是一道营养丰富、口感顺滑又美味的早餐。将奇亚籽与酸奶、牛奶或豆浆混合。加入蜂蜜或枫糖浆调味,静置一晚。奇亚籽将膨胀并吸收液体,形成布丁状的质地。顶部撒上新鲜水果、坚果或全麦谷物。

    6. 浓郁香醇的奶昔

    奶昔是为孩子补充营养和能量的绝佳方式。将水果、蔬菜、酸奶和坚果酱混合,搅打至顺滑。鳄梨奶昔富含健康脂肪和营养素,香蕉奶昔则提供钾和能量。胡萝卜和苹果奶昔为孩子提供丰富的维生素和矿物质。

    7. 经典三明治:定制孩子的美味

    为孩子制作定制的三明治,满足他们的口味喜好。全麦面包搭配火鸡、奶酪、金枪鱼或花生酱。加入生菜、西红柿和黄瓜等蔬菜,增加营养价值和口感。

    8. 全麦松饼:美味又营养的点心

    全麦松饼是美味又营养的点心,非常适合搭配早餐。将全麦面粉、燕麦、鸡蛋、牛奶和水果混合。加入肉桂或香*精调味,烤制至金黄酥脆。松饼可以冷藏数天,方便忙碌的早晨。

    在为孩子准备早餐时,考虑他们的口味、营养需求和时间限制至关重要。通过提供多种选择,鼓励他们积极参与早餐的选择。这些适合儿童的早餐食谱将为他们提供充足的能量,开启充满活力的美好一天。

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