腌黄瓜条的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

腌黄瓜条的家常做法：
1、黄瓜洗净，去掉两端，切成条状。
2、在黄瓜条中加入适量盐，揉搓均匀。静置20分钟，让黄瓜出水。
3、把黄瓜沥干水分，放入容器中。
4、生姜切成细丝，蒜切成蒜泥，辣椒切成细段，香菜切成碎末。
5、在黄瓜条中加入适量白糖、白醋，再加入生姜丝、蒜泥、辣椒段和香菜碎末，搅拌均匀。
6、盖上盖子，放入冰箱腌制2-3小时即可食用。