猪肉打成泥要放什么才会软?

如题所述

肉泥要放盐,鸡蛋白和水淀粉,把肉泥搅拌5分钟,等10分钟后就会变软。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-04-05
猪肉打成泥要放淀粉和鸡蛋液才会软的。
第2个回答  2021-04-06
关于您的问题,要想让猪沫放软的话,可以加一些淀粉或者一些鸡蛋清,这样就会导致猪肉沫比较嫩。
第3个回答  2021-04-06
猪肉泥之需要加入一些鸡蛋清就可以很软了
第4个回答  2021-04-05
加入猕猴桃汁或者土豆淀粉水。
相似回答