炒粉干了以后就会黏在一起 怎么处理米粉才可以让米粉干了以后不会黏在一起呢？

Question

如题所述

Answer 1

先炒其他配菜，多放些油，再下米粉即可，下面介绍做法：

准备材料：鸡蛋2个、火腿1块、油适量、生菜适量、生抽适量、鸡精适量、盐适量、米粉3人份

制作步骤：

1、 头一天晚上将所有的食材整理好，放到冰箱保鲜

2、锅中热猪油，下鸡蛋翻炒

3、捞出鸡蛋，下蒜末炒香

4、加入除了生菜以外的所有蔬菜

5、炒1分钟左右的食材，把鸡蛋倒回锅中

6、下米粉和生菜

7、小火翻拌，加入炒粉的重要一味，两勺生抽，一勺老抽

8、成品图。