蒜茸粉丝蒸扇贝的做法，蒜茸粉丝蒸扇贝怎么做

如题所述

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推荐答案 2020-06-01

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第1个回答 2020-05-30

第2个回答 2020-05-29

第3个回答 2020-05-26

第4个回答 2020-05-19

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蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做答：1、先把扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用。2、姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花。3、锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香。4、将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐，鸡精混匀备用。5、洗干净的扇贝用刀剖出，将粉丝剪成小段，然后铺在贝壳里，均匀的撒一点点儿细...

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法?答：冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除，再用刷子把扇贝壳里外都刷净备用；步骤2 用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻；小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用；步骤3 炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时（手放在油上能感觉到温热），将蒜泥放...

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法是什么?答：1.先把扇贝洗干净，把贝肉和贝壳分离，贝肉放在盐水里顺时针搅拌，这样可以把沙子沉淀出来，然后洗干净捞出来备用。把贝壳刷洗干净备用。2.粉丝抄好捞出空水，不要抄的时间太长，以免夹断。3.把刷好的贝壳摆在盘子里，抄好的粉丝摆在贝壳上，然后放上贝肉。4.把蒜弄成蒜泥，锅里油温到7成的时...

蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做答：1、第一步将准备好的扇贝洗干净。2、然后将粉丝放入水中泡发，如下图所示。3、泡发后放入水中煮熟，熟后剪成小段，放一旁备用。4、蒜洗净，搓成蒜末，如下图所示。5、锅内放油加热，如下图所示。6、加热后放入蒜末中，加入鸡精，搅拌均匀。7、另取容器,倒入蒸鱼豉油，生抽，酱油，搅拌均匀。8...

蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做啊?答：步骤：1、将粉丝剪成小段放置清水中浸泡15-20分钟。2、撬开扇贝壳，去除黑色部分和杂质，将扇贝肉剔下，洗净贝壳和贝肉，用料酒腌制贝肉10分钟。3、蒜、葱、姜、辣椒切成末，其中蒜末要多一些，其他适量。4、冷锅冷油，取一半蒜末炒至金黄后盛出，另一半蒜末和葱、姜、辣椒末一起倒入油锅，加...

蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤图,怎么做好吃答：蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 扇贝里外刷干净，壳和肉分开粉丝烫熟，变软马上捞出来，十几秒即可，久了粉丝太烂不好吃粉丝剪碎，加盐和油拌匀，摊开，晾干水份。加油让粉丝不会粘连扇贝肉撕成小块，挤干水份，加料酒和姜末拌匀。扇贝水份多，一定要挤出来，不然粉丝蒸出来坨的。粉丝垫底，再铺上扇贝，...

蒜茸粉丝蒸扇贝的制作方法答：1、将扇贝肉从壳中取出，去除脏物洗净，表面划花刀，粉丝泡发备用；2、取一小碗，放入姜蒜末、红椒末、料酒、酱油、香油、盐腌制片刻；3、将扇贝壳摆入盘中，放入一层粉丝，再放入扇贝，将调好的汁均匀的淋在扇贝上，待水开后放入蒸锅蒸5分钟，出锅撒入香葱末，淋酱油和少许热油即可。

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