第1个回答 2020-11-01
豆腐是我们生活中既普通，又很常用的食材，很多人都爱吃，看起来很廉价，实际上豆腐的营养价值非常高，含有大量的蛋白质，而且是补钙高手，口感很滑嫩，可以做出很多不同口味的家常菜，大人小孩都爱吃，大人多吃，皮肤白嫩漂亮，孩子多吃，增加钙质，长得高，豆腐的价格，一直是菜品中，比较实惠的菜了，很多人都爱买，烹饪起来也很简单，总之豆腐，太好了，没有人不喜欢。
经常买菜的人，会发现豆腐在不同地方买来的豆腐，品质不太一样，有的豆腐看上去非常的粗糙，有的豆腐却看上去，非常的滑嫩，看不到一点空隙，很多人更愿意买滑嫩白皙没有空隙的豆腐，这样的看上去食欲更强，口感好。这究竟是怎么一回事呢？制作豆腐的人，会加入一些卤水和石膏来做豆腐，吃多了不是太好，今天给大家分享自制豆腐的方法，在家里，自己用一些黄豆就可以做豆腐吃，而且用不到卤水和石膏，这样的豆腐比外面买的豆腐更加健康卫生，自己做看的到，吃的放心！
先准备一些质量好的黄豆，进行挑选一下，然后将这些黄豆放在水中清洗，洗过之后放在清水中，浸泡上3个小时的时间，时间到后，将黄豆放在豆浆机中，加入水的比例，为1:5，然后进行搅打成豆浆。
准备盛豆浆的容器上面，放上一层很细的纱布，这样就可以很好的过滤了，将豆浆倒在上面，将豆渣滤掉，豆浆变得更加细腻，那么做出来的豆腐，会变得非常滑嫩好吃。
再把豆浆倒在锅中煮一煮，将飘起的浮沫去掉。加入一些醋和水，比例是10毫升的醋对应150毫升的水，倒入之后，搅拌均匀，静置30分钟。
时间到后，出现豆花和豆浆水分离，要将豆浆水去掉，然后将凝固的豆花放在纱布上面，包紧豆花，挤掉水分，包好之后，压上一些重物，过了20分钟就能看到白净的豆腐了，自己做的豆腐做菜更香哦，来份小葱拌豆腐很不错。
第2个回答 2020-11-01
说到喜剧之王，一定不能不提周星驰星爷啦！
我就是看着星爷电影长大的 星爷每次的滑稽幽默，总让人忍不住捧腹大笑，带给人们很多欢乐 不过因为粤语翻译关系，有些梗观众很容易就错过了。
《赌圣》
为什么吴孟达一听到周星驰说：「绮梦」就会生气呢？
其实在粤语中有春梦的意思，所以吴孟达才会回：「一大早就发绮梦！」
《赌侠》
周星驰看到刘德华削出4个Ace，便抽出「5支烟」。
Ashly解释说，在香港Ace可以念做「烟」，所以周星驰为了赢过对方，就比对方多抽出了一支烟。
而在刘德华搭讪龙九，听到对方的英文名字吓了一跳。在英文里面，姓氏是放在名字后面，龙九变成了九龙，而kowloon正好是香港九龙的英文地名，怎么会有人叫kowloon呢？
《大话西游之大圣娶亲》
春三十娘在生产时说：「那是我的菠萝盖啊」，波萝盖在粤语里面就是「膝盖」的意思。
《大话西游之大圣娶亲》
磨豆腐有女性下体互相摩擦的意思，吴孟达说：「辛苦娘子磨豆腐了」，除了感谢2位老婆辛苦卖豆腐养活自己之外，也是暗示没有他，2位老婆得互相排遣寂寞。
《整人专家》
穿红鞋为什么跟勾引大嫂有什么关系啊（大笑）
在广东话里面有一句话「穿红鞋 勾义嫂」
粤语版本真的是说A眼、B眼跟C眼，可是国语版本却把C眼说成「屁眼」。在广东话屁眼是「屎眼」，跟C眼谐音相似。
《食神》
里面的一个周星驰回忆学生妹的桥段，其实是来自某经典广告。
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