没有固定的时间,只要不空腹吃就可以,空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。
蛋白粉一般是指从大豆中提取的大豆蛋白,或是从牛奶中提取的乳清蛋白,但更多的蛋白粉是将这类提取物混合后加入适量的矿物质和维生素制成。
大豆蛋白来源于大豆,也就是植物性蛋白;乳清蛋白来源于牛奶提取物,属于动物性蛋白。混合蛋白就是将两者按照不同的比例进行混合。
但就算是最优质的蛋白质也有短板,比如大豆蛋白中缺乏蛋氨酸,乳清蛋白中缺乏异亮氨酸,光吃其中一种并不能满足身体对蛋白质的需要,需几种食物配合在一起,互相补足,才能够维持机体稳定和平衡。
扩展资料
注意:
蛋白粉也是有弊端的。经过工艺处理后的非天然食物会刺激胃酸分泌,容易形成反流性食管炎、胆石症、炎性肠病等消化道疾病。严重时会出现巴瑞特食管,也就是食道癌的一种癌前病变。
只有严重营养不良且危害到身体健康的部分患者才有补充蛋白粉的需要。比如,有的老人尤其是独居老人食欲差,且无法通过正常的饮食来摄取足够蛋白质,可以选择食用蛋白粉,但具体食用哪种蛋白质、食用多少,都需要在营养师的指导下进行。
参考资料来源:百度百科—蛋白粉