请问捞饭用什么样的米比较好？是那种煮七八分熟就捞起来之后再蒸的捞饭。自己每天捞饭蒸，可是每次吃着都

Question

请问捞饭用什么样的米比较好？是那种煮七八分熟就捞起来之后再蒸的捞饭。自己每天捞饭蒸，可是每次吃着都不好吃，有夹生感，但是米明明已经熟透了。我是用电饭锅做的，米是随便买的五十一包的米，煮之前没有淘米。顺便如果有小窍门跪求orz！谢谢！

Answer 1

如果想要好吃的话最好用苏北大米，注意是圆粒的，煮前先泡一个小时左右就行追问

谢谢！

Answer 2

东北大米。亲，不要太贵的米。普通的最好。