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下馄饨或是饺子,为什么熟了会浮上来
如题所述
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推荐答案 推荐于2016-04-12
饺子煮着煮着浮起来是因为加热后皮内会产生热水蒸气,然后饺子皮就会膨胀,产生浮力,当浮力大于饺子的重力时,饺子就会浮起来。一般来说煮浮起来的饺子是否熟了要看什么馅,我是这么判断的,捞起浮起来的饺子,用筷子按一下,如果马上就回复原状,就熟了,如果塌陷,就不熟。
有句谚语:盖盖儿煮皮,开盖儿煮馅。
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其他回答
第1个回答 2006-10-24
因为饺子熟时,它的体积变大了,它受的浮力就大,所以就浮起来了。
第2个回答 2006-10-24
饺子浮起来是因为加热后饺子里的水面会变成蒸气,如果饺子皮完好,蒸气慢慢聚多,就把饺子浮起来了。
第3个回答 2021-02-25
包好的饺子刚放入锅里时,由于饺子的密度比水大,水的浮力难以将饺子托起来,于是饺子会沉入锅底。当饺子快熟的时候,饺子内部的空气、馅儿以及饺皮儿受热后都发生了膨胀,受到的浮力也增大了。
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第4个回答 2006-10-24
简单的说:热胀冷缩
饺子皮里也是由空气的!
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饺子
煮
熟了为什么会浮
起来
答:
饺子煮熟了会浮起来是因为饺子体积变大了
。水在加热过程中会吸收热量,从而体积增大。当水温达到100摄氏度时,水开始沸腾,体积进一步增大。而饺子是由面粉和其他填充料制成的,这些材料在加热过程中也会膨胀。当饺子内部的空气和水蒸气受热膨胀时,饺子的体积也会增大,导致饺子浮起来。当饺子在水中加热时...
煮熟的
饺子为什么会浮
起来
答:
这个可以从饺子的平均密度来解释。
当饺子没有煮熟前,此时饺子的平均密度大于水的密度,所以,饺子是下沉的
;当饺子煮熟时,由于内部充斥着水蒸气,饺子的体积增大,此时饺子的平均密度减小,当饺子的平均密度小于水的密度时,饺子便处于漂浮状态,所以,煮熟的饺子会浮起来。
煮
饺子为什么会浮
起来?
答:
煮饺子会浮起来主要是因为密度和受到浮力的变化
。1、密度:当饺子没有煮熟前,此时饺子的平均密度大于水的密度,所以,饺子是下沉的;当饺子煮熟时,由于内部着水蒸气,饺子的体积增大,此时饺子的平均密度减小,当饺子的平均密度小于水的密度时,饺子便处于漂浮状态,煮熟的饺子就会浮起来。2、受到的浮力:...
为什么饺子
、团子、
馄饨
等一些面食煮熟后浮在水面上的呢
答:
当刚投入水中时,由于饺子或肉丸的密度比水大,浮力小于重量,就沉入锅底
。当加热至煮熟后,内部的气体和肉质都同时膨胀,整个饺子或肉九的体积就增大许多,也就增大了它的排水量。根据阿基米德原理(Archimedes'principle)可知,饺子或肉丸的浮力就增大了,这时浮力大于重量,就浮起来了。
为什么
煮熟的
饺子会浮
起来
答:
饺子汤圆刚下锅的时候体积小,被水煮体积变大,
受到的浮力
变大就漂浮起来直到漂在水面上了。饺子在煮的过程中不断吸水,饺子煮熟后吸水体积膨胀,浮力增加,在水中浮力大于重力所以会上浮。同时因为饺子里面会包入空气,在热水持续加热过程中,空气受热膨胀,使饺子的
密度
小于水,所以饺子会上浮。煮常温的...
为什么
元宵
,馄饨
等
熟了就会漂浮
在水面
上,
而未熟时是沉底的
答:
熟了的时候,混沌里有空气,
密度
也变了,而且密度大于水的密度,所以浮上来了 而未熟则相反
下馄饨或是饺子,为什么熟了会浮上来
答:
饺子煮着煮着浮起来是因为加热后皮内会产生热水蒸气,然后饺子皮就会膨胀,产生浮力,当浮力大于饺子的重力时,饺子
就会浮
起来。一般来说煮浮起来的饺子是否
熟了
要看什么馅,我是这么判断的,捞起浮起来的
饺子,
用筷子按一
下
,如果马上就回复原状,就熟了,如果塌陷,就不熟。有句谚语:盖盖儿煮皮,...
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饺子熟了为什么会浮上来
饺子煮熟了为什么会浮起来
为什么水饺熟了会浮起来
为什么混沌熟了会浮起来
煮饺子是不是浮起来就熟了
为什么煮熟了会浮起来
饺子浮上来是熟了吗
小馄饨浮起来就是熟了吗
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