你好我想问一下的做饺子皮的玉米面玉米叫什么名啊？

Question

如题所述

Answer 1

用饺子皮做的玉米面饺子，可以作为粗粮饺子为名，或者也可以使用饺子馅来作为饺子的名字。

下面来看玉米面饺子的做法：

材料：玉米面50克、小米面50克、面粉300克、菠菜200克、香菇4个、九菜200克、海米40克、酵母5克

调料：盐、鸡精、香油、姜末

做法：1、菠菜择洗干净，放入锅中焯水

2、将焯过的菠菜切成细末，然后与面粉、玉米面、小米面、酵母一起和成面

馅料的做法：

1、海米泡开

2、九菜择洗干净，切末，香菇洗净切末，将切好的九菜、香菇、海米放入大碗中，调入适量盐、鸡精、香油、姜末拌匀

如意饺的做法：
1、将醒发好的面，揉匀切剂

2、擀制成皮，放入馅料

3、捏起两边，中间留一部分，然后再对折。

4、将做好的饺上锅蒸15分钟即可。

小米营养价值：

1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；
2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；
3. 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；
4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

功效与作用

小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；

2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；

3. 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；

4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

玉米面营养价值

1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；
2. 玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压；
3. 玉米面中有一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。