粘黄米面的做法大全

如题所述

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推荐答案 2021-01-07

黄米面粘豆包

用料：黄米面 400克 85度热水 200克红豆沙馅

黄米面粘豆包的做法

黄米面用85度热水烫一下。

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稍晾一下和成面团。

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取一个剂子在手心中按压成片，然后包入豆沙馅团圆即可。

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蒸两层需要15-20分钟即可

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第1个回答 2021-01-07

关于面的做法的话，每个地方都有不同的特色做法，每一个地方他们都有他们那里的特色特点，所以说还是根据自己的口味吧。如果喜欢吃辣的话，我觉得嗯，西安那边就比较好吃一点，做法特别的多，然后如果想吃但口味的话可以关注一下南方的城市，他们那边的口味是偏甜的。本回答被网友采纳

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黄粘米面怎么做才好吃答：温水适量大黄米面粘豆包的做法步骤 space 点击查看大图 1.黄米面倒入盆中，加上500g玉米粉一勺酵母抖匀，加上适量的温水和面，和成一个面团发酵到微微发起即可。space 点击查看大图 2.红腰豆提前泡胀约10小时，用高压锅压30分钟后，倒出用炒锅炒出多余的水份。space 点击查看大图 3.炒干后用勺子...

黄黏米面的做法答：步骤 1、将酵母融于100克清水中，一点点加到黄米面中，用筷子混合均匀;2、一点点加入余下的清水，用筷子混合至黄米面可充分粘合;3、用手将黄米面揉匀、揣平，放入盛出温水的蒸锅中，发酵1-2个小时;4、将发酵好的黄米面加入少许碱，中和一下酸度，揉匀;5、取50克黄米面，用手团圆，用手掌压...

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粘面的做法大全蒸的答：1、准备软黍子面400克，水200毫升，白糖40克，油适量。2、把200毫升水烧开，软黍子面取200克加入白糖拌匀，烧开的水慢慢倒入面中。3、用擀面杖不停的搅拌，开水加完，要求不能有面疙瘩，均匀，而后把剩余的200克软黍子面和烫好的面揉到一起，揉透揉匀，搓成均匀的粗条。4、以蒸片的大小切成几...

黄米面的做法大全答：1、黄米面用凉水拌成疙瘩壮没有干面粉，用手一握成团不散即可。2、锅里提前热水，把拌好的黄米面均匀的撒到笼屉上（蒸布打湿），水开冒气上锅蒸6，7分钟，做的多可以蒸的时间长点。3、蒸熟放到盆里，手沾凉水趁热和成这样的状态，一定要沾凉水。4、准备蜜小豆，红糖。5、揪一块剂子包上...

粘黄米面年糕的做法答：步骤：1、红小豆和凉水一起下锅，煮了大概二十分钟吧，然后把花生豆倒入锅里，又一起煮了二十多分钟。煮时没顾上拍照，这是煮好后捞出沥水分的红小豆。2、这是煮好后的花生和去核小枣。把红小豆、花生豆都倒入面盆，搅拌均匀。3、然后把沸水倒入黄米面盆，一边倒水一边用筷子沿一个方向快速搅动，...

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