裙带菜烧肉怎么做?

如题所述

裙带菜炒肉的具体方法如下:食材:鲜裙带、五花肉、米醋、葱姜蒜片、白糖、花生油、干辣椒。1.先将裙带菜清洗干净,切成小段;2.锅内烧热水,将裙带菜放入其中烫一下捞出控水;3.炒锅烧热加入花生油,放入五花肉片炒香;4.加入葱姜蒜片与干辣椒片煸炒出香味;5.将生抽烹入锅中,出锅气后将烫好的裙带菜加入其中,小火炒制;6.加入适量米醋、白糖,淋上香油,炒匀出锅即可。
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第1个回答  2020-03-04
裙带菜浸泡两小时洗净捞出 肉切片放入酱油料酒胡椒粉盐淀粉腌制 香葱洗净切段 姜切末 把葱姜放到锅里爆香 放入肉片翻炒一会儿 倒入裙带菜加入生抽 老抽 盐 鸡精翻炒一会儿就可以出锅了
第2个回答  2020-03-04

裙带菜泡发洗干净,备用。

把肉先烧好,快出锅的时候把裙带菜放进去煮一下。

裙带菜下用煮很久,久了没营养口感也不好。

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第3个回答  2020-03-22

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