红烧鲑鱼怎么做好吃,红烧鲑鱼的家常做法

如题所述

主料
白鱼
辅料
葱段
姜丝
花椒
料酒
大料
老抽

白糖
红烧白鱼的做法步骤
1、先把白鱼收拾干净。2、锅底放油撒一点盐,烧至七成热,慢慢放入白鱼,煎全两面金黄。3、煎好的白鱼出锅装盘,锅内留底油,放入葱段、姜丝、花椒、大料爆香,烹入料酒,倒入白鱼,关小火,放入盐、糖调味,再放点老抽调色。4、小火闷透,入味后就可以出锅了。5、好了,开吃。
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