大皮馄饨怎么做好吃，大皮馄饨的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

步骤

.1、准备所要用的材料依次为猪瘦肉、香菜、大葱、馄饨皮

.2、葱和香菜切碎

.3、把肉切成大块

.4、把肉放入绞肉机里面绞碎

.5、在肉馅里放入一勺盐

.6、倒入酱油

.7、倒入花生油

.8、洒入胡椒粉

.9、放入以前调料后搅拌均匀再放入切碎的葱

.10、放入切碎的香菜

11、搅拌均匀

12、取一张馄饨皮

13、放上一勺肉馅

14、四个角对折再把再个角捏在一起一个馄饨就包好了

15、包好的生馄饨

16、煮好的馄饨洒上几片紫菜就可以吃了

Answer 2

材料
主料：猪肉300g；
辅料：胡萝卜适量、面粉适量、香菜适量、香葱适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、香油适量、西红柿适量、胡椒粉适量
大皮馄饨
1
胡萝卜切片，用保鲜膜包起来，微波3分钟。

2
胡萝卜绞碎，加入面粉，混合搅拌成絮状

3
揉成面团。

4
按压成片。

5
反复折叠按压成薄片。

6
压成规整的薄片。

7
上面撒干淀粉。

8
切断，压成最薄的薄片。

9
切去两端，叠成正方形。

10
切成馄饨皮。

11
猪肉剁糜，加入盐、生抽、胡椒粉、姜末搅拌均匀，放入香葱粒，搅拌成馄饨馅。
取一个馄饨皮，填入馄饨馅。

12
捏紧！

13
锅子烧热，倒入油，放入西红柿丁煸炒，添水，烧开，放入馄饨，煮熟

14
煮熟，放入盐、鸡精、撒香菜搅拌均匀。即可出锅.

Answer 3

Answer 4

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