主料
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羊排1500克
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当归30克
辅料
红枣
12粒
生姜
15克
食盐
4克
当归羊肉汤的做法
1.
所有用料集合
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2.
羊排剁小块，先放开水中焯汤一下
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3.
焯水的羊肉捞起，再清洗干净备用
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4.
当归和红枣、生姜分别处理好待用
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5.
砂锅里注入适量清水，放进红枣和姜片
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6.
然后就是下羊肉和当归片
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7.
大火烧开，捞去浮沫，转小火再慢炖2.5小时就可以了
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8.
食时，加入食盐调味即可
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