牛奶,和鸡蛋能一起炖吗?

牛奶,和鸡蛋能一起炖吗?

您好!请放心,食物没有相克,牛奶,和鸡蛋能一起炖。   谢谢!!!

牛奶相克食物

牛奶+糖:牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体    

牛奶+菠萝:身体不适    

牛奶+韭菜:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收    

牛奶+菠菜:一起吃会引起痢疾    

牛奶+红枣:影响蛋白质的吸收    

牛奶+金针菇:消化不良    

牛奶+猕猴桃:影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻    

牛奶+米汤:导致维生素A大量损失    

牛奶+钙粉:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收    

牛奶+红糖:使牛奶的营养价值大大降低    

牛奶+巧克力:这两者一起吃易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象    

牛奶+乌鳢:一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗    

牛奶+醋:一起吃会引起腹中病结,可以用地浆水治疗    

牛奶+橘子:引起胃炎或胃蠕动异常    

牛奶+果汁:牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值    

牛奶+橙:影响消化    

牛奶+酒:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康    

牛奶+西兰花:影响钙的吸收    

牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收    

牛奶+雪莲果:不利于蛋白质的吸收    

牛奶+空心菜:影响钙质的吸收    

牛奶+香椿:腹胀    

牛奶+番茄酱:降低营养素的吸收率    

鸡蛋相克食物

鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒    

鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收    

鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛    

鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒    

鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食    

鸡蛋+柿子:腹泻、生结石    

鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味    

鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻    

鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收    

鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气    

鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化    

鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用    

鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收    

鸡蛋+鹅:损伤脾胃    

鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收    



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第1个回答  2021-05-27

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