香菇饺子的做法，韭菜虾仁香菇饺子怎么做好

Question

如题所述

Answer 1

用料  

饺子粉    ä¸€å¤§ç¢—    

大虾                     500g    

香菇                     250g    

生姜                     ä¸€å°å—    

盐                     é€‚量    

酱油                     å°‘许    

香油                     å°‘许    

韭菜虾仁香菇饺子的做法  

新鲜韭菜洗净切碎

           

大虾去皮去虾线，剁成泥。也可以剁成小块。

           

香菇切小块，姜切小块。

           

将所有切碎的材料和在一起，加入盐、酱油、香油拌匀。口味自己适当调整。

           

和面，擀皮儿，包饺子。

           

下锅煮饺子。

           

可以享用美味的鲜虾韭菜饺子啦。

           

小贴士

等面和好后再拌馅，因为韭菜容易出水，最后馅会变得很稀，不好包了。