小麦胚芽怎样提取出来

Question

如题所述

Answer 1

小麦胚芽怎样提取方法如下：
1、将小麦进行筛选，去除杂质和不完善粒。
2、利用风力将小麦与杂质进行分离，利用磁力将小麦中的磁性物质进行分离。
3、用脱壳机将小麦的外壳去除，得到麦仁，将麦仁进行破碎，使麦皮和麦胚分离。
4、采用分级筛选的方法将小麦胚芽和麦皮进行分离，胚芽的粒度较小，可以通过较小孔径的筛网进行筛选，而麦皮的粒度较大，无法通过筛网。
5、通过风力将分级筛选后的小麦胚芽中的杂质和不完善的胚芽进行清洁，得到干净的小麦胚芽。

Answer 2

谷田梦（谷物轻食，自然能量）解答：

我们知道，精制谷物和全谷物的区别，其实就是磨掉了麸皮和胚芽，基本只剩胚乳。精制的小面粉我们非常熟悉，就是平常最常见的白面粉，而胚芽在加工白面粉的过程中本来是被抛弃的。

小麦胚芽营养不一般，可以算是精华，毕竟有了它，小麦才可以进一步的繁殖，属于给下一代准备的营养包。

全谷物变精制谷物时被磨去的这两个组件营养价值各有特点：

麸皮的主要特点是膳食纤维丰富，像前两天刚介绍过的燕麦麸皮里还含有一种少见的高粘度可溶性膳食纤维——β-葡聚糖（常见谷物里只有燕麦和大麦中含量丰富），由此带来控血糖、血脂的保健效果。

而胚芽不同，含有更多蛋白质、油脂、糖等提供能量的营养，矿物质也非常的丰富。

以上内容由天然谷物食品谷田梦提供，希望对大家有所帮助。