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莲藕黄豆炖排骨
如题所述
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推荐答案 2024-01-16
1、主料:黄豆200克,莲藕200克,猪排骨(大排)300克。辅料:枣(干)20克。调料:盐5克,香菜10克,鸡精3克,料酒30克,生抽30克,大葱20克,姜20克,花椒15克,植物油50克。
2、将排骨洗干净改刀成段;
3、莲藕去皮洗净切成块;
4、葱切段、姜切片;
5、锅上火放入油,烧至五成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒粒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块和枣翻炒均匀;
6、待锅开后倒入砂锅中;
7、炖至肉离骨,出锅时撒上香菜末即可食用。
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莲藕黄豆炖排骨莲藕黄豆炖排骨
的做法
答:
1、主料:
黄豆
200克,
莲藕
200克,猪
排骨
(大排)300克。辅料:枣(干)20克。调料:盐5克,香菜10克,鸡精3克,料酒30克,生抽30克,大葱20克,姜20克,花椒15克,植物油50克。2、将排骨洗干净改刀成段;3、莲藕去皮洗净切成块;4、葱切段、姜切片;5、锅上火放入油,烧至五成热时,倒入排骨...
排骨莲藕黄豆
如何炖至肉离骨?
答:
首先,准备所需食材:
排骨
,洗净后剁成适中的段,放入开水中焯水,捞出备用。
莲藕
去皮洗净,切成均匀的块状。接着,锅中加入适量的油,待油温达到五成热时,将排骨段下锅,进行翻炒。在排骨翻炒的过程中,烹入一些料酒和生抽,增添风味。随后,加入适量的高汤,再加入一些花椒、葱段、姜片以及主要的配...
莲藕黄豆排骨
汤怎么炖(莲藕黄豆排骨汤怎么炖好吃)
答:
1.
排骨
洗净切段 2.
莲藕
去皮洗净,切成滚刀块 3.
黄豆
用清水先泡一会,无需泡发 4.炒锅置火上,倒入适量植物油,油温五成热的时候,倒入排骨段翻炒 5.翻炒片刻,倒入料酒、酱油,翻炒均匀 6.加适量的清水,放葱段、姜片、黄豆、切块的莲藕,大火烧开 7.开锅后,整个倒入炖锅里 8.小火慢炖一个...
藕
和
排骨
煲汤一起放吗
答:
藕和
排骨
可以一起煲汤。下面是做法。准备食材:
黄豆
、
莲藕
、排骨、葱姜、食盐。1,首先我们把黄豆提前泡发,然后洗干净放置备用,如下图所示。2,然后再把莲藕洗净去皮,用刀切成小块,如下图所示的样子,3,然后再把锅里煮开水,把排骨过一下水,去除一下腥味,如下图。4,把排骨、黄豆、莲藕、...
排骨炖莲藕
可以放
黄豆
吗
答:
完全是可以放一点点
黄豆
在里面的,而且这个放一点黄豆在里面的话特别的好吃,特别的香,你可以放心的进行,多吃一点点。
排骨炖藕
的做法最正宗的做法
答:
做法如下:1、将
莲藕
切成楔形块状。2、烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。3、在另一锅中放入新鲜
排骨
,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。4、约10分钟后,打开锅盖,用勺略略翻搅后,将小...
手术后
炖排骨
汤怎么做 超适合病人的营养餐
答:
做法 :1、
黄豆
提前泡发;
莲藕
洗净切大块。2、将
排骨
放入沸水中焯烫1分钟后捞出,洗净血沫备用。3、锅中加清水,放入排骨、泡发的黄豆、莲藕和姜片,先用大火煮开,然后转小火
炖煮
1小时。4、最后出锅前加入盐调味即可。海带排骨汤 材料 :肋小排300克,海带100克,葱段,姜片,盐,料酒。做法 ...
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