如题所述
藕和排骨可以一起煲汤。下面是做法。
准备食材:黄豆、莲藕、排骨、葱姜、食盐。
1,首先我们把黄豆提前泡发,然后洗干净放置备用,如下图所示。
2,然后再把莲藕洗净去皮,用刀切成小块,如下图所示的样子,
3,然后再把锅里煮开水,把排骨过一下水,去除一下腥味,如下图。
4,把排骨、黄豆、莲藕、姜片、葱全部倒入锅中,加上适量的水。
5,开火炖一个半小时就可以了,装盘出锅,下图就是已经炖好的莲藕排骨汤。