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红薯粉当作魔芋粉做了里面放了碱,这还能吃吗?
如题所述
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推荐答案 2018-08-21
我去…不知道…没吃过…吃…不影响…那要看你舌头了…能不能享受的住
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新鲜
魔芋
怎么做
答:
1、这样的 魔芋豆腐更加劲道,也退去
了碱
液的苦涩小贴士 经过以上几步,鲜魔芋豆腐就大功告成了
制作魔芋
豆腐的时候,如果是用机器粉碎磨浆,原料可以加入少量大米和
红薯
一起研磨,这样做出来的魔芋豆腐品性味道更好;选择新鲜魔芋 去皮将新鲜魔芋去皮,用刮刀刮去注意戴手套,不要让魔芋浆液粘度皮肤上切块...
魔芋粉
怎么
做魔芋
豆腐
答:
6,把
魔芋
块煮一下,水开了煮几分钟即可。去除
碱
味,同时进一步硬化魔芋块,到这步魔芋豆腐就做好了。
魔芋
精粉可以泡开水吗
答:
1、魔芋精粉又称
魔芋粉
或魔芋甘露聚糖,魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配
吃魔芋,
可以达到食品酸、
碱
平衡,对人体健康有利。魔芋地下块茎扁圆形,宛如大个儿荸荠,营养十分丰富,含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,并具有低热量、低脂肪和...
魔芋粉
怎么
做魔芋
豆腐?
答:
这样的 魔芋豆腐更加劲道,也退去
了碱
液的苦涩。小贴士 经过以上几步,鲜魔芋豆腐就大功告成了。
制作魔芋
豆腐的时候,如果是用机器粉碎磨浆,原料可以加入少量大米和
红薯
一起研磨,这样做出来的魔芋豆腐品性、味道更好。魔芋浆熬煮的时候一定要充分熟透,否则吃了会中毒的哦。
魔芋粉里面
含有
红薯
淀粉会影响么减肥么?
答:
要看红薯淀粉的含量,如果只是少量,那么不会影响减肥效果。如果是对半掺入的话,则有影响。虽然
红薯粉
也起到减肥的效果,但是淀粉含糖量较高,量多的话反而会引起肥胖。
什么样的
魔芋粉
是真的,怎么分
答:
里面略有黑点为魔芋的皮,国家标准要求可以有,也很难去掉.一看:有晶体状,倒入纸杯内,纸杯壁上很少能粘上白色粉尘,因为白色粉尘为灰粉,是魔芋的杂质.
魔芋粉
的膨涨率为50-80倍,如果是纯的,加入2克的话,可以让200克水完全成糊状,甚至凝固.,其它如遇碘变色这些淀粉的特性它是不会有的....
魔芋
遇
红薯粉
会起白沫么?
答:
红薯粉
应该是属于生粉的范围。 可能要用开水才能冲泡吧。 好的魔芋粉是冷水也可以冲泡的,并且一丁点可以膨大很多。另外用碘实剂可以测试出来区分这2样。因为红薯粉主要成分是淀粉碳水化合物
,魔芋粉
是膳食纤维,不是淀粉。
大家正在搜
魔芋粉不放碱粉可以吗
魔芋粉怎么做魔芋
魔芋粉做魔芋豆腐
魔芋粉为什么要放碱
魔芋粉加碱的作用
干魔芋粉放多少碱
魔芋粉能减肥吗
一两魔芋粉用多少碱
魔芋粉为什么加碱
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