中国十大残忍菜是什么？

Question

如题所述

Answer 1

第十名 醉虾  

故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？  

残忍度：★★☆  

第九名 风干鸡  

做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫，其景慰为壮观。  

残忍度：★★★  

第八名 龙须凤爪  

非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。  

残忍度：★★★  

第七名 活叫驴

你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。  

残忍度：★★★☆  

第六名 烤鸭掌  

活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。  

残忍度：★★★★  

第五名 铁板甲鱼  

将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。  

评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。  

残忍度：★★★★☆  

第四名 浇驴肉

这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。  

残忍度：★★★★★  

第三名 三吱儿  

刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声，（这是第一吱儿）收到调料里时，鼠又会“吱儿”一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”。（共三吱儿）菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。  

残忍度：★★★★☆  

第二名 猴头  

这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。  

残忍度：★★★★★

第一名 人参果  

其实这道菜想想就他恶心简直不是人吃的东西！  
我看最变态的是古代的著名厨子 易牙 。他曾经把自己的儿子做成菜给那个是齐王吃，满足了他主子吃人肉的愿望…………  
选每月十五新生之男婴，三天以内的，用密法养至100日，以13味天阴药材做汤沐浴三日，内服外津，上锅清蒸可食，名为人参果，最是滋阴养颜的食补方子。’呵呵，确实是残忍了点，不过据吃过的人说味道是个中绝味，天下没有一物可与之相比，当年确是佘隆一道绝品菜，当时沪上大佬的姨太太们都以吃到这个菜为荣。

残忍度：★★★★★☆ 

Answer 2

现世报因果实录：一鳖分期吃
2013/11/5热度：7442 下载DOC文档
在泰国的一个县医院，院长兼常务医师 ─ 各种专科，尤其是兼任手术开刀。有一次院长讲述一则有趣的病人故事，发人深省，启发人向善。
院长说：「我自当医生以来，从来不曾遇到、也不曾治过这种奇异的病人。这位奇异的病人，三年内动手术开刀五次。一次比一次严重，最后连一手一足都必须锯掉，变成一个独臂缺足的残废者。」
这位奇异的病人叫做文来，有一次被鳖（俗称甲鱼，形状似龟）咬伤一只手的小指尾节。初时到医院敷药止痛，认为没有什么事；可是半个月后，指节伤处开始发炎、肿痛起来。经医生检查后，诊断是毒菌侵入骨节，必须把小指锯掉，以免毒菌入侵危及性命，于是切掉，剩下九指。
不到半年，文来到海滨游玩，真是无巧不成书。又被一只鳖咬伤一只脚的尾趾节。几天后发炎、肿痛，到医院照X光后，发现有毒菌侵入骨节，必须将尾趾锯掉，以策安全。时间不到一年，手尾指及足尾趾同时发炎肿痛。再到医院求医院求医检查照X光，哇！不得了，骨头里有剧毒细菌存在，这些毒菌有可能形成癌症，必须立刻把手掌和脚掌斩掉。病人同意进行手术，住院二十多天，变成了一个独足单掌的人。
文来不幸的遭遇，许多人都啧啧称奇。但是，更奇异的事又接踵而来，发生得像是天方夜谭。原来有一天，亲戚的儿子剃度做和尚，文来跟着大家参加剃度礼，因为泰国出家当和尚的剃度礼是在凌晨四五点举行，所有参加者都在佛寺里睡觉，以便一早参与这一盛事。同睡一起有四五十人挤在大佛堂里睡，可是霉运偏偏降落在文来身上。
有只老鼠，在几十人当中，选中了文来的断足伤处，咬了一口，使他痛极醒来大声叫喊，惊动所有一起睡的人。虽然只咬伤一点皮肤，流少许血，可是大家开治议论，说老鼠本性只咬无生命的东西，谁要是偶然被老鼠咬了，证明那人只是一具尸体，已无灵魂，老鼠才敢咬他。大家众说纷纷，令文来惶恐不安，暗想自己也许活不了多久了。虽然有人安慰他不要迷信，但是他还是觉得生命受到威胁，而且手脚两处伤口断处，隐隐发作，痒痒痛痛，内心的压力和伤口越来越痛，迫使他再到医院检查。
经过医生的详细检查，不得了！X光片显示，两处伤口遭毒菌侵入至骨头里，跟上次一样是癌症细菌入侵，非把手臂和小腿锯掉不可。于是再把手臂下节、小腿部分锯掉。三年开刀动大手术五次，院长兼开刀主治医生，认为这是前所未有的奇人奇事，于是特地搜集、调查病人文来的身世资料，作为研究分析之用。
文来，男性，四十三岁，职业务农，兼职建筑工人。
平日喜好饮酒，嗜吃淡水鱼，特别是龟、鳖之类。他听人说，如果一生中能吃十几二十只鳖，一世之中便不会患风湿病、关节痛，更能滋阴补肾。所以经常一盘鳖肉炒辣椒，配一瓶白酒，慢慢享受口腹之欲。二十年来都是如此，乐此不疲。
有一天，文来从市场买到一只十多公斤硕大的巨鳖，如获至宝。这么罕见的珍品一次吃不完，要慢慢享用，又无冰箱保鲜，于是想出了一个奇异的妙法，叫做一鳖分期吃。因为龟和鳖是一种最长寿、最耐死的动物，如果被囚禁，往往还能活命一年半载。文来的妙食方法，便是今天要吃多少肉，便割下多少，然后在割伤处搽一层石灰止血，这样这只巨鳖便可以分期吃上十天半个月，因为它还活着，直至最后后斩头才吃完。
文来经过这一次异想天开的分期吃法成功之后，从此便依照这种方法吃了不知多少只鳖。有善心人士提醒他，这种手段太冷血残忍，太没有良心了，会得到恶报。但是他不管，只要有美味鲜鳖肉的享受便够了。直至他自己最近亲身体会到分期切、锯的滋味，方才知道这是现世报应降临到身上了，但是已经后悔太迟了！