第1个回答 2014-09-29
刚刚接触调酒的人,需要了解各种酒水,也是掌握专业的知识,然后花式调酒的话,除了了解专业知识以外,还需要学习花式动作,其实刚开始的时候要掌握些什么?你自己都不用担心,即使完全不懂。我在成都的地平线国际调酒师培训基地学习的,来学的时候就是完全不懂,一点这方面的知识都没有,从零开始,老师们教的都很仔细也很认真。你要是去调酒学校里面学习,老师都会从最基本的开始教你的,你不用担心。我觉得专业知识,除了老师上课的时候教以外,自己下来也可以多用点功,多看看书,多记,花式动作就是要多练了,刚开始的基础动作很重要,不要只追求花哨,要把基础打好,另外老师教动作和讲解技巧的时候,要认真听,认真学习,下来自己要认真练,不要怕辛苦怕流汗。
满意请采纳本回答被提问者采纳