泥鳅汤怎么煮既营养又好喝丫

如题所述

    泥鳅汤的做法:
  1.准备好的用料。
  2.先把泥鳅去头,内脏洗净。
  3.水里加入生姜2片,料酒1大勺烧开,把处理干净的泥鳅倒进关火焖2分钟。
  4.再用清水洗去上面的粘膜。
  5.油加热后煸香姜片,葱结。
  6.泥鳅加入煎十几秒钟。
  7.移到砂锅里面加水,料酒烧开。
  8.改小火炖到鱼肉酥烂,汤汁浓稠。
  9.最后加入盐调味,喜欢胡椒粉的还可以加点胡椒粉。
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第1个回答  2020-05-01

第2个回答  2020-04-28
第3个回答  2016-08-02
向炖鱼汤一样做。
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