请教营养师中小学生每天喝那些汤好

Question

如题所述

Answer 1

你好，

不同的季节具有不同是食材，一年四季喝汤要根据季节的变化而选择。

现在的秋天，推荐以下的汤，望采纳：

一、泥鳅汤

1、功效：小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有这么大汗了，痱子就不会这么厉害。

2、配料：泥鳅+茨实+淮山+苡米

3、做法：泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动，身上的粘膜就会脱落。然后用水冲干净。然后少油落锅，将泥鳅爆炒一下，落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

二、鱼骨汤

1、功效：增强钙质、清润、去湿

2、配料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳

3、做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

三、大骨汤

1、功效：增强钙质，健脾开胃

2、配料：猪骨+茨实+淮山+苡米

3、如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。

四、象牙丝炖雪梨

1、功效：清润、止咳、润肺。

2、配料：象牙)+雪梨

3、做法：将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。隔水炖。喝水，也可连肉吃。

推荐的调料：

　　1、芝麻油：加几滴后，饭菜极香，胃口打开。而且芝麻对眼睛很有好处。

　　2、蚝油：富含钙质。可加少量调味。极香。

　　3、特级初榨橄榄油：注意要选购“特级”+“初榨”。这两个标识代表了这种橄榄油的纯净度。如果光是“初榨”或甚至是“过滤”之类的，给小孩就不是很好。橄榄油很值得长期服用。不过，最好不要用来煎炸，应该在食品快起锅了的时候加上去。

Answer 2

根据各人身体条件来看