第1个回答 2019-06-02
可以
蛋挞液的做法
用料
主料：鸡蛋1个，蛋黄1个，纯牛奶110克
辅料：细砂糖40克
1、准备好所有材料，并称量好
2、把细砂糖倒入打蛋盆中，用手动打电器轻轻搅拌，直至细砂糖完全融化
然后放一旁备用
3、把牛奶倒入打蛋盆中
4、把鸡蛋和蛋黄敲出来，用打蛋器打散，成水状
5、把刚才准备好的牛奶液体加入进来，用打蛋器轻轻搅匀
6、把搅拌好的挞水液过滤，将蛋筋和气泡过滤出来，最少三次
7、完成
第2个回答 2019-07-20
可以，但是用的是牛奶，全蛋，白糖。
食材：牛奶200克，鸡蛋2个，白糖适量。
1、鸡蛋2个打在碗里，用打蛋器搅打均匀。
2、鸡蛋液中加入牛奶和白糖，再次搅拌均匀。
3、用筛网过滤2次。
4、过滤好的挞液就可以使用了。
第3个回答 2016-01-25
可以的。所需材料： 材料一：奶水(或纯牛奶)110g，细砂糖70g
材料二：奶水(或纯牛奶)110g，鲜奶油220g，奶香粉1/2小匙
材料三：蛋黄4个+全蛋1个（或全蛋3个,但口感会有差别）
制作程序： 一、将材料奶水(或纯牛奶)＋细砂糖加温至糖溶即可。
二、将材料<2>拌匀之後，加入<程序一>内拌匀。
三、将材料<3>拌入作法中，全部搅拌均匀即可。 本回答被网友采纳
材料二：奶水(或纯牛奶)110g，鲜奶油220g，奶香粉1/2小匙
材料三：蛋黄4个+全蛋1个（或全蛋3个,但口感会有差别）
制作程序： 一、将材料奶水(或纯牛奶)＋细砂糖加温至糖溶即可。
二、将材料<2>拌匀之後，加入<程序一>内拌匀。
三、将材料<3>拌入作法中，全部搅拌均匀即可。 本回答被网友采纳
第4个回答 2019-12-23
牛奶，鸡蛋黄，白糖可以做成蛋挞的可以的，并且做做的很好
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