梅州古称嘉应州,明洪武二年(1369),废州为程乡县,隶潮州。清雍正十一年(1733),程乡升为“嘉应州”,隶属广东省。辖地包括程乡、平远、镇平及以前为惠州府所统的
兴宁、长乐五县,称为“嘉应五属”。嘉庆十二年(1807),升嘉应州为嘉应府。嘉庆十七年,复为嘉应州,仍领兴宁、长乐、平远、镇平四县。宣统三年(1911),嘉应州复名梅州。
五华,在
北宋熙宁四年置县时,因县治所在取名为
长乐县。
安流镇级建制已有百年历史。解放后,行政机构名称和行政区域曾多次变更,曾分别称为安流乡、安流公社、安流区公所,1987年始称安流镇。