第1个回答 2020-10-25
一、限时限量特惠活动
在特定的时间段推出限量的特价产品销售，是一个拉升排队人气非常有效的促销手法。在天津比较火的一家连锁店，就经常使用这个促销手法。当新店开业、门店店庆、逢年过节的时候，该店一定会举办限时限量的促销活动。如：活动第一天，招牌饮品两百杯特价，一杯只卖一元，活动第二、第三天则是招牌饮品两百杯特价，一杯只卖一块半。而能够让这个限时特价优惠活动创造出如此好的效果，最主要的原因就在？搭配了 “限时”这个关键要素。
连续三天的招牌饮品特价活动，该店是选在上午十二点及下午五点两个时段各卖一百杯，而且每位排队的消费者限购一杯。于是吸引了众多抢便宜、享优惠的消费者在店门口排队等候。
值得注意的是，这两个时段分别是上班族中午外出用餐，及下午学生放学、上班族下班的时候，马路上过往的人潮较多。
二、特定资格销售
有的连锁店在促销时常会用“部分产品仅限会员销售”、“会员独享特惠价”的促销手段，吸引消费者加入会员成为忠实顾客。会员数累积到一定数量时，就会定期或不定期举办针对会员的降价促销活动，吸引会员上门，因而形成消费者蜂拥而入的热闹景象。
常见的方式为，加入会员可获得赠品，会员消费享有特惠价，每一季都举办一场的“会员周”特价活动，回馈有会员资格的消费者。在活动期间，持有会员卡的消费者到门店可以免费获得赠品，店内售卖的商品除了宣传资料上的会员特价外，现场还会有更低价、更特惠的产品。
三、独家赠品吸引客潮
如果您可以取得独家的、稀有的、有吸引力的赠品，然后举办消费满额送或集点送的促销活动，就可以吸引许多消费者上门购物，甚至甘心排队等候。
四、现场制作、专属新鲜看得见
现场制作、半开放式、甚至是开放式的厨房在当下的餐饮业也都是常见的。
鼎泰丰、甘其食都是现场制作的开放式厨房的行业领先者。追求新鲜美味、专属殊荣，都是现代的消费趋势。在客户的面前“现点现做”，会给消费者一种“为个人量身定做”的殊荣感，再加上是消费者亲眼目赌，也会有“刚出炉、最新鲜的最好吃”的印象。
现场制作这种方式可以提高消费者满足感与虚荣心，可以帮助商家即赚到了钱也赚到了知名度，如果可行的话，希望朋友们可以改变下操作模式，采用这种现点现做的方式，以迎合消费者的心理需求倾向。
第2个回答 2020-10-23
现在市场上包子店是我们日常生活中随处可见的一种店面，而且随着时间的发展，包子店的数量是有增无减，但是包子店的生意好与坏却有很大的差别，其中营销是非常重要的一方面，下边益包口福的小编就为大家分享一下包子店的营销方法：
首先就是要有一个比较醒目的招牌，一个店面的招牌就像是一个人的脸一样，要想别人发现你，首先你就要给人一个发现你的点，而招牌就起到这个作用。包子在现代市场上拥有很多的忠实消费者，所以一个醒目的招牌会让更多喜欢吃包子的人发现你，这对以店面的前期运营来说是非常有好处的。
其次就是有气氛才有人：有很多店面虽然是卖包子的，但是习惯把包子放在屋子里，这样对于一家新开张的店面来说是不太好的。最好的方式就是让别人看到你是一个做包子，有些人会将自己的制作过程公开化，让客人能够看得到自己从包到蒸的整个过程，新鲜的馅料、白面、刚刚做好的包子、还有蒸屉中的热气，这会让觉得非常的有气氛，很能勾起人们对于包子的美好回忆，而且会让人非常的有食欲，自然就会有更多的客人盈门。
再者就是服务与变通，作为一个包子店而言，要想让人感到温暖，不仅要靠包子，而更重要的是在人，一句“您好”、“欢迎光临”、“小心烫”“稍等”都会让客人感觉到非常的舒服，良好的服务是招揽回头客的一大利器；变通就是说作为经营者做生意一定要活，在我们的最初的意识里都是喜欢占便宜的，而作为经营者而言就是要学着让利给顾客，对于老顾客或者消费比较多的新顾客可以适当的让利，这会让客人感觉自己占了便宜，所以下次就很有可能再来。
最后就是要坚持，对于很多店面而言，在起初经历力了良好的开端之后，为了更多的盈利就开始“偷工减料”，顾客不是傻瓜，良好的声誉建立起来非常的难，而要毁掉它却是轻而易举，所以作为一个经营者一定要学会坚持，坚持做高标准、高质量的产品；坚持高水准的服务，这样才会让更多的人口口相传，建立自己的市场知名度，生意自然也就越来越红火
第3个回答 2020-10-20
包子铺好的营销方式一般都是店面制作，没有什么特殊的营销方式。店面加盟连锁比较好。