提升顾客满意度的细节

Question

如题所述

Answer 1

提升顾客满意度的细节包括服务态度、专业度、等位服务、积极热情的关怀以及对顾客的尊重，以及提供免费的茶水饮料和小吃。
1. 服务态度：在电话沟通中，首先要倾听并理解顾客的真实需求；其次，要注意语气和措辞，使用敬语，多用“您”而少用“你”，多用询问语气而少用命令语气。
2. 专业度：餐厅的前台收银员常常需要同时处理电话预订。如果他们不了解包间预订情况或不知道如何与客户沟通，可能会给出不专业的回答，如“我也不太了解，稍等，我帮你问一下”。
3. 等位服务：顾客与餐厅的首次接触通常是在等位时。在顾客有众多选择的情况下，愿意等待的顾客可以被视为品牌的忠实支持者。因此，服务这些顾客同样重要。
4. 积极热情，给予顾客尊重和关怀：当顾客到来时，首先要热情地打招呼，对没有座位表示歉意，并积极引导顾客到等位区就座。接着，介绍等位服务并提供茶水饮料等，以稳定顾客情绪，防止顾客流失。
5. 免费的茶水饮料小吃：为等位的顾客提供免费的茶水饮料和小吃。顾客在享受这些服务后，可能就不愿意再换到其他地方。即使等待时间较长，他们心里也不会有太多怨言。
追求顾客的满意是我们共同的责任。