麻辣烫都是菜为什么热量高

Question

如题所述

Answer 1

自制麻辣烫

用料  

各种蔬菜，    

各种火锅丸子，    干    

我还加的地瓜，宽粉，海带丝，金针菇，等等，随意，    

自制麻辣烫的做法  

不好熟的食材先水烫7分熟，不然都是红汤里煮熟，红汤味道变淡了



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锅里下油，葱姜蒜香料爆香，火锅底料，郫县豆瓣酱，炒出香红油，牛奶一袋，温水，，生抽，耗油，白糖，盐，鸡精。下火锅丸子先煮，在下7分熟的食材，最后蔬菜，



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麻辣烫主要看你摄入油的多少和吃的什么东西从而决定热量。

Answer 2

原因有以下几点：
1、汤底通常含油比较多。
2、大量的淀粉制品。
3、麻酱、红油等蘸料热量高
热量低的麻辣烫可以这样做：
1、不用汤料用清水。
2、以蔬菜为主。
3、蘸料稀释一下会好一些。