蛋挞皮可以做蛋挞，具体做法如下：
主要材料：蛋挞皮8个，牛奶175克，白糖20克（喜甜的可以多加），土鸡蛋。
1、从冰箱取出蛋挞皮，烤箱210℃预热
2、鸡蛋打入碗中
3、用打蛋器搅散，不要过度搅拌
4、牛奶加白糖搅拌至糖融化
5、蛋液倒入牛奶液中
6、搅拌均匀
7、过网筛2-3遍
8、过筛完的蛋挞液表面光滑
9、蛋挞皮放入烤盘中
11、蛋挞液倒入蛋挞皮中至八分满
12、把烤盘放入烤箱中层上下火200℃烘烤25-30分钟（每个烤箱温度不同，温度和时间仅供参考）
13、成品图
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