烧公鸡怎么做才好吃

Question

如题所述

Answer 1

烧公鸡怎么做才好吃
工具/材料：鸡腿、洋葱、青椒、干辣椒、生姜、蒜瓣、料酒、鸡公煲佐料、清水、锅、盘子、砧板、刀。
1洋葱、蒜瓣、青椒切好，生姜切片，干辣椒备好。
2鸡腿洗净剁块，焯水去浮末后盛出。
3热油，炒香蒜片和鸡公煲佐料，再炒鸡块。
4倒清水，烧开后煮10分钟，加干辣椒，再炒洋葱和青椒。
5加白糖提香，翻炒后盛盘，完成烧鸡公。