众所周知，西方的饮食习惯以及饮食方式和我们中国人的中餐有很多的不同，甚至是可以说是区别很大。他们吃饭用的是刀叉，而我们用的是竹筷子，两者差别很大，外国人如果从未吃过中餐，他们可能都不会拿筷子，只会刀和叉，而我们中国人也一样，不知道两个手如何配合。
当我们在西餐厅时，如何做到点餐的儒雅，礼貌，并且表现的很有绅士分度就很重要了，这个不仅对朋友是一种面子上的提升，更会增加对方对你的印象。所以我们要做到这几点。
第一个，当所有人做好之后，再叫服务员拿菜单点菜。这个和我们中国不一样，中国人喜欢热闹，点菜也没有太多的拘束，而在西餐厅不一样，哪里讲究安静，雅静，不能大声的说这个那个。当所有人入座之后，我要很有礼貌的叫服务员过来，说一句点餐，然后坐在椅子上，慢慢的看。注意，说话声音一定要小一点，服务员可以听到就可以了，不需要扯着嗓子说这个菜，那个菜，这样是非常不礼貌的。
第二个，当你坐下点餐的时候，一定要从你的座椅的左边入座。这是一个很细节的规定，就像是我们为什么开车在右半边行驶一样。一个体现自己的有内涵，有涵养，一个可以体现自己的礼貌，懂得的多，一个是体现自己的儒雅，绅士风度。
第三个，点餐时，你的坐姿和方式很重要。当你的座椅拉开之后，身体要在能够碰得到桌子的地方站直，让后服务员或者主人帮你把座椅推过来，就可以做下去了。点餐时，两只手拿着菜单，一只手扶着菜单，另一只手翻菜单，认真的看，又不懂得就小声的问服务员，你们俩能够听到就可以了。
第四个，点酒的时候，不要自己不懂还硬着头皮装作是内行，这样是不好的，而且会闹误会。如果自己不太懂这些，可以询问自己的朋友，服务员，或者是提前让餐厅的调酒师帮你选择，根据你的菜品进行挑选。
第五个，当你点完菜之后，就要准备吃之前的步骤了，在你的菜上来之前，要把自己的餐巾纸打开，平铺在自己的腿上面，能够盖住两个大腿部分就可以了。
无论怎么样，做到应有的礼貌与修养就可以了，不要不懂装懂，就可以了，毕竟我们不是真正的外国人。
我觉得，就是要注意牛排的熟度。
一般，经常吃牛排的人会知道，牛排只有奇数的熟度，例如1分熟，3分熟，5分熟（半生熟），7分熟，还有一个全熟牛排。有的人如果不知道，可能会说要什么8成熟的，那到时候就尴尬了。
不过，牛排这些，我们如果平时很少吃的话，都不会去注意到这些，一般我们自己到菜市场买牛肉，要么就是牛肉丸了，这个比较多，要么就是剁好了的牛肉。而剁好的牛肉，回到家里，一般就是炒或者是煮，但是也不敢弄太久，因为牛肉煮久了，肉会比较硬，没有那个口感了。
牛排也一样，很少人要全熟的牛排，我现在去餐厅的时候，都是直接要7成熟的。不过，之前不懂，我害怕吃不熟的会有问题，所以直接要了全熟的，现在回想起来，也觉得没什么，反正我是顾客，他一个服务员也不可能记得我一辈子的。
当然，吃牛排的其他什么礼仪，我就不大清楚了，反正我那个时候是吃自助餐，那里是刚好有牛排套餐而已，所以就顺手点了，而吃牛排期间，我们都还会直接离开位置去拿其他食物来吃的。所以，没有那么多顾忌。
西餐厅这些，看起来好像很高档，但是实际上，也有很多平民可以消费的餐厅，就是平时人比较多的，很普通的西餐厅这些，吃东西，就不用顾忌到什么礼仪了，只要不吵到或者是影响到其他顾客就好了。而那些特别高级的，像电影里面的餐厅的话，就算了，去了估计也吃不饱，想吃饱的话，估计钱包可能会受伤，当然，钱多的土豪，可以无视。
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